Dimethylglycin (DMG): Lebensmittel & Vorteile – Ein umfassender Leitfaden

Brauereihefe

Inaktive oder tote Hefe, die keine Triebkraft hat, wird Brauereihefe genannt. Die am häufigsten verwendete Art ist Saccharomyces cerevisiae, die nach dem Brauprozess von Bier übrig bleibt. Brauereihefe ist von Natur aus reich an B-Vitaminen, eines davon ist DMG. Sie können es in verschiedenen Formen kaufen. Die pulverisierte Form ist am stärksten, obwohl es auch in Flocken für Smoothies und Tabletten zur sofortigen Einnahme verkauft wird. Brauereihefe sollte nicht mit Bäckerhefe verwechselt werden, die, wenn ungekocht, B-Vitamine in Ihrem Körper aufbrauchen kann.

Innereien

Innereien, insbesondere Leber, enthalten Spuren von DMG. In der Leber ist seine Hauptrolle die Vorbeugung von Zirrhose, dem chronischen krankhaften Zustand, der ein Organ daran hindert, richtig zu funktionieren. DMG verbessert auch die Funktionen anderer innerer Organe.

Samen

DMG kommt natürlicherweise in Kürbiskernen und Sesamsamen vor. Beide Samenarten haben zusätzliche medizinische Werte und sind reich an Linolsäure und Ölsäure. Sie können bei Fällen von Nierenentzündungen und Darmparasiten wie Bandwürmern helfen. Sesamsamen bestehen zu 40 bis 60 Prozent aus Öl nach Gewicht. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Kalium, mehrere andere B-Vitamine und Phosphor.

Vollkornbrauner Reis

Brauner Reis ist einfach eine weniger raffinierte Version von weißem Reis. Reis ist braun, wenn die faserige Hülle entfernt ist, aber die Kleie und der Keim verbleiben. Der Reis behält in dieser Form den größten Teil seines Nährwerts und ist natürlicherweise eine Quelle für Phosphor, Kalium und andere Mineralien, einschließlich DMG. Brauner Reis kann in jeder Form gekocht und gegessen werden und behält dennoch die meisten oder alle seiner Nährstoffe.