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Aminosäuren sind essenzielle Nährstoffe, die der Körper verwendet, um Proteine aufzubauen und zu steuern. Das Körpersystem ist auf Proteinen aufgebaut, daher kann ein Mangel an einer Aminosäure das System stören. Es gibt 20 Aminosäuren, die der Körper benötigt, um ordnungsgemäß zu funktionieren. Ihr Körper produziert 10 dieser notwendigen Aminosäuren. Die anderen 10 müssen über die Nahrung aufgenommen werden.
Aminosäuren sind chemische Verbindungen, die in Proteinen vorkommen. Die 20 verschiedenen Aminosäuren steuern und bestimmen fast alle komplexen chemischen Funktionen im Körper. Um dies zu tun, leitet jede Aminosäure die Funktionen eines Proteins. Verschiedene Kombinationen von Aminosäuren und Proteinen werden verwendet, um die Vielzahl verschiedener Funktionen im Körper zu schaffen. Aminosäuren sind laut dem University of Arizona Biology Project für fast alle zellulären Prozesse verantwortlich, die im Körper stattfinden.
Alle Aminosäuren sind essenziell, aber diejenigen, die über die Nahrung aufgenommen werden müssen, werden essenzielle Aminosäuren genannt. Es gibt 10 essenzielle Aminosäuren, die täglich konsumiert werden müssen. Der Verzehr von Fleisch und Milchprodukten bietet in der Regel eine ausreichende Versorgung und ein ausgewogenes Verhältnis von Aminosäuren. Wenn Sie Vegetarier sind, ist es wichtig, eine Kombination aus Getreide und Hülsenfrüchten zusammen zu essen. Zum Beispiel liefern die traditionellen mexikanischen Grundnahrungsmittel Mais und Bohnen ein komplettes Set an Aminosäuren in einer einzigen Mahlzeit.
Die meisten Aminosäuren sind in einer ausgewogenen Ernährung verfügbar. Aber eine unausgewogene Ernährung kann zu einem Mangel an einem dieser essenziellen Nährstoffe führen. Vegetarier müssen sich extra bemühen, das notwendige Gleichgewicht aus Getreide und Hülsenfrüchten zu konsumieren, um einen Mangel zu vermeiden. Jede essenzielle Aminosäure muss täglich konsumiert werden. Im Gegensatz zu anderen Nährstoffen und Fetten speichert der Körper keine Aminosäuren. Wenn eine der essenziellen Aminosäuren fehlt, funktionieren Proteine nicht ordnungsgemäß.
Die 10 essenziellen Aminosäuren sind Tryptophan, Histidin, Isoleucin, Valin, Leucin, Methionin, Lysin, Phenylalanin und Threonin. Zusätzlich benötigen Kinder die Aminosäure Arginin, Erwachsene nicht. Wenn Sie nicht genug der essenziellen Aminosäuren in Ihrer Ernährung bekommen, können Ihr Körper und Ihr Geist nicht ordnungsgemäß funktionieren. Dies kann zu körperlichen Beschwerden und Stimmungsstörungen führen. Wenn Sie nicht genug essenzielle Aminosäuren in Ihrer Ernährung bekommen, kann die Einnahme von Aminosäure-Nahrungsergänzungsmitteln helfen, Ihren Körper wieder ins Gleichgewicht zu bringen.
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, eine angemessene Ernährung zu sich zu nehmen, oder wenn Sie an langwieriger und anstrengender Bewegung beteiligt sind, kann es notwendig sein, einige oder alle essenziellen Aminosäuren als Nahrungsergänzung hinzuzufügen. Das richtige Gleichgewicht zu finden, ist schwierig, wenn Sie verschiedene Aminosäuren als Nahrungsergänzung einnehmen. Große Dosen können auch schädlich sein und Kopfschmerzen, Übelkeit und Schwindel verursachen. Wenn Sie glauben, dass Sie einen Aminosäuremangel haben könnten, ist es am besten, mit einem Ernährungsberater zusammenzuarbeiten, um das richtige Gleichgewicht zu finden. Oft kann die Einnahme von Aminosäuren für kurze Zeit den Mangel beheben.
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