Molybdän: Bedeutung, Quellen und Pflanzen-/Tiergesundheit

Einleitung

Molybdän ist ein essentielles Spurenelement, das in den meisten Säugetieren und Pflanzen vorkommt. Sie beziehen es hauptsächlich aus Lebensmitteln, da es im Boden vorhanden ist; jedoch fehlt es oft in Lebensmitteln aufgrund moderner Anbautechniken, und daher werden Pflanzenmängel häufiger.

Bodenkatalysator

• In der Natur ist Molybdän Teil anderer Metallkomplexe. Es wirkt als Katalysator im Boden für den Stickstofffixierungsprozess, was bedeutet, dass Boden, der Molybdänarmut aufweist, zu vermindertem Pflanzenwachstum führen kann.

Körperfunktionen

• Der Körper enthält etwa 9 mg Molybdän, hauptsächlich in der Leber, den Nieren, den Nebennieren, den Knochen und der Haut, aber es ist in allen Körpergeweben vorhanden. Es wird leicht über den Magen-Darm-Trakt aufgenommen und über die Galle und den Urin ausgeschieden.

Kohlenhydratstoffwechsel

• Molybdän ist ein wesentlicher Bestandteil von drei Enzymsystemen: Aldehyd-Oxidase, Xanthin-Oxidase und Sulfite-Oxidase. Es spielt auch eine wichtige Rolle im Kohlenhydratstoffwechsel und bei der Sulfit-Entgiftung sowie bei der Eisenverwertung und der Harnsäurebildung.