Einleitung
Pflanzliches Östrogen, auch Phytoöstrogen genannt, ist eine natürliche Verbindung, die in vielen Gemüsesorten und Früchten vorkommt und dem menschlichen Östrogen sehr ähnlich ist. Mit zunehmendem Alter produzieren ihre Körper allmählich weniger Östrogen, das der Körper für Funktionen wie Knochenaufbau und Fortpflanzungsprozesse benötigt. Einige Studien, wie eine, die 1998 im Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism veröffentlicht wurde, zeigen, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an pflanzlichem Östrogen sind, einige chronische Krankheiten verhindern kann.
Krebsvorbeugend
- Laut dem Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism gibt es Hinweise darauf, dass eine Ernährung, die reich an phytoöstrogenhaltigen Lebensmitteln ist, insbesondere sojabasierten Lebensmitteln, helfen kann, bestimmte Krebsarten zu verhindern, insbesondere hormonabhängige Krebsarten der Brust, der Gebärmutter und der Prostata. Forscher der University of Texas untersuchen ebenfalls den Wert von pflanzlichem Östrogen bei der Prävention anderer Krebsarten wie Lungenkrebs.
Kardiovaskuläre Gesundheit
- Es gibt Hinweise, so das Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, dass eine Ernährung, die reich an Lebensmitteln mit pflanzlichem Östrogen ist – wie Soja, Weizen, Leinsamen, Äpfeln und Karotten – der Herz- und Kreislaufgesundheit zugutekommen kann. In Ländern, in denen Menschen Ernährung mit vielen pflanzlichen Lebensmitteln und wenig Fett und Kohlenhydraten zu sich nehmen, gibt es eine geringere Inzidenz von Herzkrankheiten und Arteriosklerose oder Gefäßverkalkung. Pflanzliches Östrogen kann auch helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu regulieren.
Knochengesundheit
- In Ländern, in denen Menschen eine Ernährung mit vielen phytoöstrogenhaltigen Lebensmitteln und wenig Fett und Kohlenhydraten zu sich nehmen, gibt es eine geringere Inzidenz von Osteoporose oder Knochendichteverlust. Einige Studien legen nahe, dass Menschen in diesen Ländern später im Leben und langsamer Knochenmasse verlieren als andere Menschen.
Wechseljahre
- Laut dem Hospital for Special Surgery in New York City und dem Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism kann eine Ernährung, die reich an pflanzlichem Östrogen ist, Symptomen der Wechseljahre wie Hitzewallungen und Stimmungsschwankungen vorbeugen. Einige Studien untersuchen, ob eine Supplementierung mit Phytoöstrogen Wechseljahresbeschwerden lindern kann, sobald sie beginnen.
Warnungen
- Ärzte des Hospital for Special Surgery warnen, dass eine Supplementierung mit Phytoöstrogen vor den Wechseljahren gesundheitliche Risiken bergen kann, und andere Forscher warnen, dass die Einnahme großer Mengen pflanzlichen Östrogens in Supplementform Unfruchtbarkeit und andere Fortpflanzungsstörungen verursachen kann.
