Reich an DHA und anderen Omega-3-Fettsäuren, haben die potenziellen Verwendungsmöglichkeiten von Algenöl die der Biokraftstoffindustrie überschritten und bieten gesundheitsbewussten Menschen eine Quelle der Heilung und Ernährung. Natürlich vorkommende Öle in Algen (gemeinhin als Seetang bezeichnet) werden extrahiert und über viele Lebensmittelhändler für Reformkost erhältlich gemacht. Es gibt mehrere verschiedene Methoden, um das Öl zu extrahieren, von denen die meisten Chemikalien und technologisch fortschrittliche Laborgeräte erfordern. Wenn Sie jedoch neugierig sind, es selbst zu versuchen und Algenöle zu Hause zu pressen, ist die Verwendung einer Ölpresse (Ölpresse) der einfachste Weg, um die Öle zu extrahieren.
Benötigte Utensilien
- Dörrgerät oder Trockenrost
- Ölpresse
- Verschließbarer Behälter
Anleitung
Waschen Sie die Algen gründlich, um sicherzustellen, dass sie frei von Schmutz sind. Sie können dies einfach mit sauberem Wasser tun – Seife ist nicht nötig.
Dörren Sie die Algen (es sei denn, Sie haben sie bereits getrocknet gekauft) mit einem Trockenrost oder einem Dörrgerät. Bei ausreichend Sonnenschein sollte die Methode mit dem Trockenrost drei bis fünf Tage dauern. Wenn Sie ein Dörrgerät verwenden, sollte es 30 bis 60 Minuten dauern, abhängig von der Dicke der Pflanze.
Pressen Sie die Algen in der Ölpresse und sammeln Sie das Öl in einem verschließbaren Behälter zur Aufbewahrung. Entsorgen Sie die gepressten Algenreste.