Molkenpulver wird hauptsächlich als Nahrungsergänzungsmittel verkauft. Es hat großen Einfluss auf die Gewichtheber- und Fitness-Communities aufgrund seiner positiven Auswirkungen auf Leistung und Muskelaufbau. Es wird aus Molke gewonnen, der Flüssigkeit, die während der Käseherstellung entsteht. Aus Molke isolieren Wissenschaftler drei globuläre Proteine, die das Molkenproteinpulver ausmachen.
Molkenprotein besteht zu 65 Prozent aus Beta-Lactoglobulin. Dieses Molekül existiert hauptsächlich, um anderen Teilen unserer Zellen Nahrung und Energie zu liefern. Zellen benötigen Energie, um Protein zu transportieren, Abfälle zu beseitigen und Synthesereaktionen durchzuführen. Damit das Molkenproteinpulver schnell und effizient wirkt, muss das Nahrungsergänzungsmittel mehr Nahrung für die Zellen bereitstellen, damit sie schneller arbeiten können.
Molkenprotein besteht zu 25 Prozent aus Alpha-Lactalbumin. Dieses Molekül erhöht die Produktion von Laktose. Laktose ist ein Zucker, der in Milch vorkommt. Durch die Bereitstellung von mehr dieser Zuckerart hat der Körper mehr Energie, um geschädigte Muskeln schneller zu reparieren. Durch Training zerstörst du buchstäblich das Muskelgewebe. Der Körper schickt sein eigenes Protein, um den Schaden zu reparieren. Durch die Zugabe dieses zusätzlichen Proteins zu deinem Körper hilfst du dem Reparaturprozess.
Molkenprotein besteht zu 8 Prozent aus Serumalbumin. Dieses Molekül stellt sicher, dass deine Blutgefäße einen hohen Druck aufrechterhalten. Das Ziel von Molkenproteinpulver ist es, deine Muskeln so schnell wie möglich zu reparieren. Indem du sicherstellst, dass deine Blutgefäße offen und frei fließen, kann das Protein schneller geliefert werden.
Molkenproteinpulver enthält Immunglobuline oder Antikörper, die deinen Körper vor fremden Objekten wie Bakterien und Viren schützen. Training setzt deinen Körper einem höheren Infektionsrisiko aus. Der Körper ist damit beschäftigt, den an den Muskeln verursachten Schaden zu reparieren. Fremde Objekte haben mehr Gelegenheiten, in dein Immunsystem einzudringen. Durch die Einnahme von Molkenproteinpulver führst du eine zusätzliche Form des Schutzes vor potenziellen Krankheiten ein.

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