Grünes Gerstenpulver: Vorteile, Verwendung & Nahrungsquellen

Grünes Gerstenpulver ist auch als Grünes Magma und Grünes Gerstengras-Pulver bekannt. Es ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das einen hohen Nährstoffgehalt aufweist, einschließlich Chlorophyll. Chlorophyll ist das Chemikalie, das Pflanzen ihre grüne Farbe verleiht. Einige Forscher glauben, dass das Chlorophyll in grünem Gersten sehr vorteilhaft für die menschliche Gesundheit ist. Grünes Gerstenpulver enthält auch Ballaststoffe, die wichtig sind, um ein gesundes Verdauungssystem aufrechtzuerhalten. Ein Getränk mit grünem Gerstengras enthält die gleiche Nährstoffmenge wie zwei Portionen Blattgemüse.

Was ist grünes Gersten?

Grünes Gersten sind die jungen Triebe von Gerstenpflanzen. Gerste ist eine Getreideart, die als Tierfutter und menschliche Nahrung angebaut wird. Menschen essen die Gerstenkörner, entweder als Perlgerste oder gemahlen zu Mehl. Perlgerste wird in Suppen verwendet, und Gerstenmehl wird in den USA hauptsächlich in Baby-Nahrung verwendet. Gerste wird auch zu Malz verarbeitet. Es wird in Wasser eingeweicht, zum Keimen gebracht, dann geröstet und bei der Bierherstellung verwendet. Nebenprodukte aus der Malzherstellung werden als Tierfutter verwendet.

Grünes Gersten als Nahrungsergänzungsmittel

Es gibt viele Vitamine und Mineralien in grünem Gersten. Es hat hohe Werte an Vitamin A, B1, B2, B12, C und Folsäure. Es hat auch hohe Werte an Kalzium, Eisen und Kalium. Befürworter von Gesundheitsnahrung glauben, dass die hohe Nährstoffdichte in grünem Gerstensaft oder -pulver es zu einem ausgezeichneten Nahrungsergänzungsmittel macht, das viele essentielle Nahrungselemente liefert. Diese Elemente können durch Lebensmittelverarbeitung erschöpft werden. Einige Forscher glauben, dass grünes Gerstenpulver bei der Behandlung von Hauterkrankungen und Geschwüren vorteilhaft ist.

Grünes Gerstenpulver

Grünes Gersten ist als Pulver oder in Tablettenform erhältlich. Diese Produkte werden aus getrockneten und gemahlenen grünen Gerstenpflanzen hergestellt. Lieferanten empfehlen Verbrauchern, das Nahrungsergänzungsmittel entweder 30 Minuten vor oder zwei Stunden nach einer Mahlzeit einzunehmen. Grünes Gerstenpulver sollte in Wasser oder Saft aufgelöst werden. Verbraucher sollten die Richtlinien des Herstellers für die richtige Dosierung konsultieren.

Grünes Gerstenpulver in Lebensmitteln

Grünes Gerstenpulver wird aus der Gerstenpflanze hergestellt. Es kommt natürlich in keinem anderen Lebensmittel vor. Es ist möglich, das Pulver zu anderen Lebensmitteln hinzuzufügen, entweder während der Zubereitung oder vor dem Servieren, aber Verbraucher sollten die Richtlinien des Herstellers zur Orientierung konsultieren. Die in grünem Gersten vorhandenen Nährstoffe sind auch in anderen Lebensmitteln enthalten, jedoch in unterschiedlichen Mengen.