Caseinpeptone: Eigenschaften, Verwendung und Bedenken bei Autismus

Caseinpeptone oder Peptide sind Proteine, die entstehen, wenn der Körper Casein abbaut und verdaut. Casein ist ein Protein, das in Milch und Milchprodukten vorkommt. Caseinpeptide werden noch untersucht, um ihre Fähigkeit zu bestimmen, bestimmte Krankheiten und Zustände zu behandeln und möglicherweise bestimmte Krebsarten vorzubeugen. Viele Menschen mit Autismus vermeiden den Konsum von Caseinpeptiden, weil einige glauben, dass es eine Nahrungsmittelallergie auslöst, die negative Symptome im Zusammenhang mit dem Zustand erhöht.

Was ist Casein?

Casein ist das bedeutendste Protein in Milch. Es gibt vier Arten von Caseinproteinen in Milch. Casein liefert dem Körper Kalzium und Phosphor sowie Aminosäuren. Es ist auch eine Quelle für Kohlenhydrate. Wenn Milch sauer wird oder verdirbt, ist das Caseinprotein das, was gerinnt. Casein wird für die Herstellung von Käse, Proteinergänzungen, bestimmten Klebstoffen und einigen Farben verwendet.

Was sind Caseinpeptone?

Caseinpeptone oder Caseinpeptide sind im Wesentlichen Nebenprodukte von Milchprotein. Wenn Caseinproteine im Körper verdaut werden, entstehen Proteinpartikel namens Caseinpeptide. Diese Peptide werden am häufigsten durch den Verzehr von Milchprodukten konsumiert. Manchmal werden Caseinpeptone jedoch auch in Nahrungsergänzungsmitteln wie Vitaminpillen eingenommen. Caseinpeptide werden auch in einigen Kosmetikprodukten verwendet.

Was tun Caseinpeptide im Körper?

Einige Caseinpeptide werden davon ausgegangen, dass sie Blutgefäße erweitern und den Blutdruck senken. Es gibt einige Hinweise darauf, dass Caseinpeptide hilfreich bei der Behandlung von Epilepsie, hohem Cholesterinspiegel, Stress und Darmerkrankungen sein können. Informationen zur Wirksamkeit dieser Proteine bei der Behandlung dieser Krankheiten sind jedoch etwas begrenzt, sodass in diesem Bereich weitere Forschung erforderlich ist. Im Allgemeinen ist der Konsum von Caseinpeptonen allein durch die Ernährung für die meisten Menschen sicher. Es sind jedoch weitere Informationen erforderlich, um festzustellen, ob Nahrungsergänzungsmittel, die Caseinpeptide enthalten, völlig sicher sind. Caseinpeptone können negative Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten verursachen, wenn sie zusammen eingenommen werden. Menschen mit Milchallergie werden wahrscheinlich Caseinpeptide vermeiden wollen.

Andere Namen für Caseinpeptide

Caseinpeptide sind unter einer Vielzahl anderer Namen bekannt, darunter: C12, Calciumcaseinat, Sauerteeichenextrakt, Isoleucyl-Prolyl-Prolin, Milchextrakt, hydrolysiertes Casein, Caseintripeptid, Kaliumcaseinat, Laktalbuminhydrolysat und hypotensive Peptide.