Die Mittelmeerdiät-Pyramide: Ein Leitfaden für gesunde Ernährung

Einführung

Die Mittelmeerdiät basiert auf den traditionellen Diäten von Ländern in der Mittelmeerregion, besonders Griechenland und Süditalien. Sie ist gekennzeichnet durch relativ hohe Fettgehalte, aber die meisten davon sind einfach ungesättigte Fette, die den Blutcholesterin nicht so erhöhen wie gesättigte Fette. Die folgenden Schritte zeigen, wie man der Mittelmeerdiät-Pyramide folgt.

Anleitung

1. • Verwenden Sie die Pyramide, um die Anteile jeder Art von Nahrung zu bestimmen, die Sie essen sollten. Die Basis der Pyramide enthält Lebensmittel, die am häufigsten gegessen werden sollten, und die Spitze enthält Lebensmittel, die am seltensten gegessen werden sollten. Beachten Sie, dass diese Diät auch 6 Gläser Wasser pro Tag und nicht mehr als 1 bis 2 Gläser Wein pro Tag vorsieht.

   • Beachten Sie, dass die Basis der Pyramide durch tägliche Bewegung gestützt wird. Dies kann jede körperliche Aktivität von ausreichender Intensität sein, um Fitness und ein gesundes Gewicht zu fördern.

   • Sehen Sie sich die Lebensmittel an, die täglich gegessen werden sollten. Die Mehrheit der Mittelmeerdiät sollte aus Vollkornprodukten und Kartoffeln bestehen. Andere Lebensmittel, die täglich gegessen werden sollten, umfassen Früchte, Nüsse und Gemüse. Die Mehrheit der Fettkalorien sollte aus Olivenöl stammen, wobei der größte Teil des Restes aus Milchprodukten stammt.

   • Essen Sie wöchentlich Fisch, Geflügel, Eier und Süßigkeiten. Fisch- und Geflügelmahlzeiten sollten auf 5 oder 6 Portionen pro Woche begrenzt werden und nicht mehr als 4 Eier pro Woche gegessen werden.

   • Beschränken Sie rotes Fleisch auf ein paar Mal pro Monat. Die Gesamtaufnahme für einen erwachsenen Mann sollte 1 lb. pro Monat nicht überschreiten.