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Anaerobe Glykolyse: Welche Nahrungsquelle treibt sie an?

Glucose ist das einzige Substrat, das direkt in die anaerobe Glykolyse eintreten kann.

Prozess

  1. Glucose → (Glykolyse) → 2 Pyruvat + 2 ATP (netto) + 2 NADH.
  2. Bei Abwesenheit von O₂ → Pyruvat → Laktat (via Laktatdehydrogenase), regeneriert NAD⁺ für die weitere Glykolyse.
  3. Ertrag: 2 ATP/Glucose (gegenüber ~30–32 ATP über aerobe Atmung).

Brennstoffquellen

  • Nahrungskohlenhydrate → Glucose.
  • Glykogenolyse (Leber/Muskelglykogen → Glucose-1-P → Glucose-6-P).
  • Gluconeogenese (aus Laktat, Glycerin, Aminosäuren) – gering während akuter Anaerobiose.

Fettsäuren und Aminosäuren können nicht anaerob metabolisiert werden; sie erfordern mitochondriale β-Oxidation und Citratzyklus (O₂-abhängig).

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