Silk Mandelmilch: Inhaltsstoffe, Nährwerte & Geschmacksrichtungen | WhiteWave

Für Menschen, die laktoseintolerant, milchfrei, vegan oder gesundheitsbewusst sind, ist Mandelmilch eine Alternative zu Kuhmilch. Silk, vertrieben von WhiteWave Foods, stellt Mandelmilch sowie Sojamilch und Kokosmilch her. Silks Pure Almond Milk ist in vier Geschmacksrichtungen erhältlich: Original, Ungesüßt, Vanille und Dunkle Schokolade und ist in den meisten Lebensmittelgeschäften verfügbar.

Inhaltsstoffe

Silk Almond Milk Original Flavor enthält natürliche Mandelmilch, die aus gefiltertem Wasser und Mandeln besteht. Weitere Inhaltsstoffe umfassen natürlichen verdampften Rohrzucker, Kalziumcarbonat, Meersalz, Johannisbrotkernmehl, Gellangummi, Sonnenblumenlecithin, d-alpha-Tocopherol (natürliches Vitamin E, Zinkgluconat, Vitamin A Palmitat, Riboflavin), B-2, B-12 und D-2. Aromen wie Vanille und Kakao werden den Vanille- und Dunkle Schokolade-Mandelmilchgeschmacksrichtungen hinzugefügt.

Nährwerte: Original und Ungesüßt

In einer Tasse Silk Almond Milk Original Flavor sind 60 Kalorien, 2,5 g Gesamtfett, 1 g Ballaststoffe, 7 g Zucker, 1 g Protein, 10 Prozent Vitamin A, 50 Prozent Vitamin B-12, 25 Prozent Vitamin D, 50 Prozent Vitamin E, 45 Prozent Kalzium, 2 Prozent Kupfer, 4 Prozent Eisen, 4 Prozent Magnesium, 4 Prozent Mangan, 25 Prozent Riboflavin und 10 Prozent Zink, basierend auf dem Tagesbedarf einer 2.000-Kalorien-Diät. Kein gesättigtes oder Transfett, 0,5 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren, 1,5 g einfach ungesättigte Fettsäuren, kein Cholesterin, 150 mg Natrium, 60 mg Kalium, 8 g Kohlenhydrate sind im Original-Geschmack enthalten.

Silk Almond Milk Ungesüßter Geschmack enthält 35 Kalorien, 2,5 g Gesamtfett, 1 g Ballaststoffe, 1 g Protein, 10 Prozent Vitamin A, 50 Prozent Vitamin B-12, 25 Prozent Vitamin D, 50 Prozent Vitamin E, 45 Prozent Kalzium, 2 Prozent Kupfer, 4 Prozent Eisen, 4 Prozent Magnesium, 4 Prozent Mangan, 25 Prozent Riboflavin und 10 Prozent Zink. Der ungesüßte Geschmack hat kein gesättigtes oder Transfett, 0,5 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren, 1,5 g einfach ungesättigte Fettsäuren, kein Cholesterin, 150 mg Natrium, 60 mg Kalium, 1 g Kohlenhydrate und keinen Zucker.

Nährwerte: Vanille und Dunkle Schokolade

Eine Portionsgröße von 1 Tasse Silk Almond Milk Vanille Geschmack hat kein gesättigtes oder Transfett und 0,5 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren und 1,5 g einfach ungesättigte Fettsäuren, kein Cholesterin, 150 mg Natrium, 60 mg Kalium, 16 g Kohlenhydrate. Es enthält 90 Kalorien, 2,5 g Gesamtfett, 1 g Ballaststoffe und 15 g Zucker, 1 g Protein, 10 Prozent Vitamin A, 50 Prozent Vitamin B-12, 25 Prozent Vitamin D, 50 Prozent Vitamin E, 45 Prozent Kalzium, 2 Prozent Kupfer, 4 Prozent Eisen, 4 Prozent Magnesium, 4 Prozent Mangan, 25 Prozent Riboflavin und 10 Prozent Zink.

Silk Almond Milk Dunkle Schokolade Geschmack enthält 120 Kalorien, 3 g Gesamtfett – kein gesättigtes oder Transfett und 0,5 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren und 1,5 g einfach ungesättigte Fettsäuren, kein Cholesterin, 190 mg Natrium, 122 mg Kalium, 23 g Kohlenhydrate – 1 g Ballaststoffe und 22 g Zucker, 1 g Protein, 10 Prozent Vitamin A, 50 Prozent Vitamin B-12, 35 Prozent Vitamin C, 25 Prozent Vitamin D, 50 Prozent Vitamin E, 45 Prozent Kalzium, 2 Prozent Kupfer, 4 Prozent Eisen, 4 Prozent Magnesium, 4 Prozent Mangan, 25 Prozent Riboflavin und 10 Prozent Zink.

Vorteile

Mandeln sind reich an Antioxidantien und werden für eine gesunde Ernährung empfohlen, laut der Silk Mandelmilch-Website. Sie können Mandelmilch in Rezepten als Ersatz für Kuhmilch verwenden. Im Vergleich zu 1 Prozent Kuhmilch hat Silk Mandelmilch 40 Kalorien weniger, 15 Prozent mehr Kalzium, 50 Prozent mehr Antioxidans Vitamin E, 1,5 g weniger gesättigtes Fett, 10 mg weniger Cholesterin, 6 g weniger Zucker und die gleiche Menge an Vitamin D, laut der Verpackung von Silk Almond Milk Original Flavor und der USDA National Nutrient Database.