Obwohl es keine spezifische „Hyperthyreose-Diät“ gibt, die die Erkrankung heilt, können bestimmte Ernährungsanpassungen helfen, Symptome zu lindern und die allgemeine Gesundheit während der Behandlung zu unterstützen.
Einschränken oder vermeiden
- Übermäßiges Jod: Seetang, Kelp, jodiertes Salz, jodreiche Supplemente (kann die Hormonüberproduktion bei Morbus Basedow verschlimmern).
- Goitrogene Lebensmittel (roh): Soja, Kreuzblütler (Brokkoli, Blumenkohl, Kohl, Grünkohl), Maniok, Süßkartoffeln, Spinat, Erdnüsse. Hinweis: Kochen reduziert die goitrogene Aktivität erheblich.
- Verfeinerte Kohlenhydrate & Zucker: Können den Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben und Symptome wie Herzklopfen und Angst verschlimmern.
- Koffein und Alkohol: Stimulieren das Nervensystem, können Angst, Zittern, Schlaflosigkeit und Herzfrequenz verschlimmern.
Allgemeine Ernährungstipps
- Ausgewogene Mahlzeiten mit ausreichend Protein, gesunden Fetten, komplexen Kohlenhydraten.
- Ausreichend Calcium und Vitamin D sicherstellen (Hyperthyreose erhöht den Knochenumbau und das Osteoporoserisiko).
- Bei gesteigertem Appetit aber Gewichtsverlust kleine, häufige Mahlzeiten in Betracht ziehen.
- Einen registrierten Ernährungsberater für persönliche Anleitung konsultieren.
Die Ernährung unterstützt – ersetzt aber nicht – die medizinische Behandlung (Antithyreotika, Radiojod, Operation).
