Die Vorteile des langsamen Essens: Verdauung & Wohlbefinden optimieren

Obwohl die meisten Haushalte voller arbeitserleichternder Geräte sind, finden viele von uns, dass wir den Tag hetzen, mit wenig Zeit für Entspannung oder sogar, um uns in aller Ruhe zum Essen hinzusetzen. Wenn Sie feststellen, dass Sie Ihre Mahlzeiten hinunterschlingen oder im Stehen essen, während Sie Haushaltsarbeiten verrichten, wird Ihr Körper die Nahrung nicht auf optimale Weise verdauen. Die Verdauung beginnt im Mund, wenn die Enzyme in Ihrem Speichel beginnen, sie abzubauen, und das Essen sollte gut gekaut sein, bevor Sie es schlucken. Zudem ergab eine Studie der University of Rhode Island, dass Teilnehmer, die gebeten wurden, langsam zu essen, weniger Kalorien konsumierten. Daher wird das langsame Essen die Gewichtsabnahme unterstützen.

Anweisungen

Schritt 1: Mahlzeiten zur Priorität machen

Es ist möglich, dass Sie das Essen als etwas betrachten, das Sie tun werden, wenn und wenn Sie es unterbringen können. Machen Sie eine Regel, dass Sie aufhören, was auch immer Sie tun, zu einer vereinbarten Zeit zu essen, und halten Sie sich daran. Wenn Ihr Zeitplan keine Zeit zulässt, um Ihr eigenes Essen zuzubereiten und zu essen, besuchen Sie eine gesunde Salatbar oder kaufen Sie eine bereits zubereitete Mahlzeit, die Sie zu Hause essen können. Schalten Sie Ihr Handy aus und setzen Sie sich an einen Ort, an dem Sie beim Essen nicht gestört werden.

Schritt 2: Ihr Essen auf einen Teller geben

Wenn Sie Essen von einem Lieferservice gekauft haben, entfernen Sie es aus den Behältern und legen Sie es auf einen Teller. In ihrem Buch „The Beck Diet Solution“ sagt Dr. Judith Beck, der wichtigste Rat, den sie für gesunde Essgewohnheiten geben kann, ist, sich zum Essen hinzusetzen, mit dem Essen auf einem richtigen Teller. Dr. Beck stellt zudem fest, dass beim Essen alle Ablenkungen wie der Fernseher, Bücher oder der Computer weggeräumt oder ausgeschaltet werden sollten.

Schritt 3: Gabel ablegen

Nachdem Sie den ersten Bissen in Ihren Mund gelegt haben, legen Sie Ihr Besteck auf den Tisch und konzentrieren Sie sich darauf, Ihr Essen gut zu kauen und den Geschmack zu genießen. Das Zählen, wie oft jeder Bissen gekaut wird, könnte Ihren Genuss der Mahlzeit verderben. Wenn das der Fall ist, stellen Sie einfach sicher, dass jeder Bissen gut gekaut ist, bevor Sie ihn schlucken. Wenn Sie daran interessiert sind, zu zählen, wie oft Sie kauen, versuchen Sie, jeden Bissen laut dem West Chester University Stress Reduction Center mindestens 30 Mal zu kauen.

Schritt 4: Pause zwischen den Bissen machen

Essen ist ein Genuss, der genossen werden sollte, statt ein Wettbewerb, um zu sehen, wie schnell Sie fertig werden. Setzen Sie sich für ein paar Momente nach dem Beenden jedes Bisses, bevor Sie Ihr Besteck aufnehmen, um Ihre Mahlzeit fortzusetzen.