Eigener Weizengras-Anbau: Ein einfacher DIY-Leitfaden

Befürworter der Rohkost, einschließlich Säften und Mahlzeiten aus Weizengras, lehren andere, wie sie leben können. Weizengras aus einem Naturkost-Supermarkt zu kaufen kann teuer sein, und man bekommt nicht immer die frischesten Zutaten. Mit einem kleinen Tablett, etwas Wasser und Weizenkörnern können Sie Ihr eigenes Weizengras ohne die Kosten des anderweitigen Kaufs anbauen.

Anleitung

1. Spülen
   Geben Sie 1 bis 2 Tassen Weizenkörner in einen Glas- oder Kunststoffbehälter und spülen Sie sie. Dies hilft, die äußere Schale der Körner zu lockern und unterstützt die Entfernung des Rückstands, der an den Körnern haftet. Dies verleiht der Methode mit Weizenkörnern ihren Namen. Füllen Sie den Behälter mit klarem Wasser, bedecken Sie den Behälter mit einem Handtuch, um die Körner vom Licht fernzuhalten, und lassen Sie sie über Nacht einweichen.

2. Einmachen
   Die Weizenkörner müssen für einige Tage zwei- bis dreimal täglich eingeweicht und gespült werden. Nehmen Sie ein Einmachglas mit Deckel und schneiden Sie ein Stück Metallgitter zu, das über die Öffnung des Glases passt. Schrauben Sie den offenen Konservendeckel auf das Glas, um das Gitter an Ort und Stelle zu halten. Füllen Sie das Glas mit Wasser und schütteln Sie es sanft. Drehen Sie das Glas umgedreht und lassen Sie es auf einem Handtuch abtropfen, und bedecken Sie das Glas mit einem anderen Handtuch. Spülen Sie jeden Tag weiter, bis das Wasser klar ist. Dies zeigt Ihnen, dass jeglicher Rückstand, der nach den ersten Tagen des Spülens noch übrig ist, sich von den Körnern löst.

3. Auf die Schwänze achten
   Nach etwa dem dritten Tag des Spülens, Abtropfens und Trocknens sollten die Körner bereit zum Pflanzen sein. Sie wissen, dass die Körner bereit sind, wenn Sie die kleinen Schwänze sehen, die aus der Mitte kommen. Diese Schwänze sind der Beginn des Wurzelsystems.

4. Substrat
   Wenn Sie dieses Weizengras drinnen anbauen, möchten Sie wahrscheinlich nicht, dass nasser Kompost über Ihr Spülbecken und die Arbeitsplatten unter den Fenstern, die Sie verwenden werden, abläuft. Legen Sie einen Kunststofftablett mit Ihrem gewählten Substrat aus. Erde und/oder Kompost sind gute Wahl für den Anbau im Freien, aber Vermikulit ist eine ausgezeichnete Wahl für den Anbau drinnen. Vermikulit hat nicht die seltsamen Unkrautsamen, die manche Blumenerde oder Kompost haben könnte, und ist eine sauberere Alternative.

5. Wässern
   Gießen Sie das Weizengras richtig. Zu viel Wasser kann eine Art Schimmel verursachen, und zu wenig Wasser kann andere Arten von Schimmel verursachen. Das Substrat sollte feucht, aber nicht durchnässt sein. Sobald die Keime zu bilden beginnen, verwenden Sie eine Sprühflasche, um sie zu gießen, gießen Sie nicht aus einer Tasse in das Tablett. Decken Sie das Tablett mit einem feuchten Stück Zeitung ab, um die Feuchtigkeit zu bewahren, die die Keime benötigen. Halten Sie das Tablett an einem dunklen Ort. Besprühen Sie das Papier und die Keime jeden Tag, solange sie noch bedeckt sind. Wenn das Gras etwa 8 cm hoch ist, entfernen Sie das Papier und stellen Sie es ins Sonnenlicht.