Die Kraft der Karotten entfalten: Gesundheitsvorteile & leckere Zubereitung

Der Verzehr von Karotten hat viele gesundheitliche Vorteile. Sie können helfen, Ihre Sehkraft zu verbessern und Ihnen gesunde Haut, Nägel, Haare und Knochen zu schenken. Karotten enthalten Beta-Carotin, ein Antioxidans, das dazu beiträgt, Krebs vorzubeugen. Es senkt auch den Cholesterinspiegel und senkt den hohen Blutdruck. Hier sind einige Möglichkeiten, Karotten in Ihre Ernährung einzubauen.

Anleitung

Schritt 1

Reiben Sie Karotten über jede Brotmischung oder jede Muffinmischung. Kreieren Sie Ihr eigenes selbstgemachtes Karottenbrot mit Vollkorn, Karotten-Zucchini-Brot, Zimt-Karottenbrot, Bananen-Karottenbrot oder Karotten-Apfel-Brot. Machen Sie selbstgemachte Karottenkekse mit Hafer und Mandeln für Ihre Kinder und Sie.

Schritt 2

Verwenden Sie geraspelte Karotten in jedem Salat. Machen Sie einen Karottensalat – Äpfel, Rosinen und Mayonnaise. Machen Sie Ihren eigenen Krautsalat mit Kohl, Karotten, Mayonnaise, Sellerieessig, Salz und Pfeffer.

Schritt 3

Verwenden Sie sie zum Abendessen. Gedünstete Karotten und essen Sie sie zu Ihrer Mahlzeit. Dünsten Sie gehackte Karotten und Paprika und fügen Sie sie zu Vollkornreis oder Couscous hinzu. Verwenden Sie sie in Ihrem Auflauf. Fügen Sie Karotten zu Rindfleischeintopf oder Braten hinzu.

Schritt 4

Machen Sie Ihre eigenen Suppen mit Karotten, fügen Sie Brühe, Sellerie und anderes Gemüse hinzu oder kaufen Sie in Ihrem Supermarkt Suppen, die Karotten enthalten, wie Karotten-Ingwer-Suppe, Karotten-Butternuss-Suppe und Karotten-Kürbis-Ingwer-Suppe.

Schritt 5

Sie können sie roh essen oder Babykarotten mit Ranch-Dressing als Snack essen.

Schritt 6

Trinken Sie Karottensaft – fügen Sie Karotten zu Ihrem Entsafter mit anderen Früchten und Gemüse hinzu oder kaufen Sie Karottensaft. Er kann morgens großartig sein oder als nahrhaftes Getränk zum Mittagessen.