Mandarinen: Nährwerte, Vorteile und Kalorien

Mandarine ist eigentlich eine Klasse kleiner Orangen mit einer dünnen, losen Schale, die leicht zu schälen sind. Clementinen, Tangerinen und Sunburst sind laut „Fruits of Warm Climates“ von Julie Morton einige der am häufigsten erhältlichen Mandarinen. Sie sind frisch während der Wintermonate erhältlich oder das ganze Jahr über konserviert. Laut Ernährungswissenschaftlern sollten Sie täglich mindestens fünf Portionen Gemüse und Obst wie Mandarinen essen.

Kalorien

Eine frische Mandarine liefert 103 Kalorien. Konservierte Mandarinen haben laut Nutrition Data 92 Kalorien pro Tasse. Die meisten Kalorien in Mandarinen stammen aus natürlichen Zuckern.

Vitamin C

Mandarinen sind reich an Vitamin C und liefern bis zu 87 Prozent des Tagesbedarfs pro Portion.

Vitamin A

Mandarinen sind eine gute Quelle für Vitamin A und liefern 1.328 IE pro Orange. Dies entspricht 27 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs.

Ballaststoffe

Mandarinen sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und liefern 14 Prozent der RDA in einer Tasse Orangenspalten.

Fett und Cholesterin

Mandarinen sind von Natur aus sehr fettarm und enthalten kein Cholesterin.