Alkalische Ernährung: Lebensmittel für optimale Gesundheit & pH-Balance

Gemüse

Praktisch alle Gemüsesorten sind alkalische Lebensmittel. Gemüsesorten wie Sellerie enthalten hohe Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen. Dies hält Ihre ausgewogenen Zellen gesund und eliminiert Ihre geschädigten. Rohes Gemüse ist auch reich an Verdauungsenzymen. Diese unterstützen den Verdauungsprozess und helfen auch, Hefe, Giftstoffe und Parasiten aus Ihrem Körper zu eliminieren. Sie sollten mindestens fünf Portionen Gemüse pro Tag essen. Sie können einen Mixer verwenden und etwas von Ihrem Gemüse trinken. Auf diese Weise ist es leichter aufzunehmen.

Neben Sellerie umfassen andere Gemüsesorten, die Ihrem Körper helfen, alkalisch zu werden, Karotten, Gurken, Radieschen, Spinat, Salat, Grünkohl, Zwiebeln, Kohl, Rüben, grüne Bohnen, Erbsen, Yams, Brokkoli und Rosenkohl.

Früchte

Viele Früchte, mit Ausnahme von Preiselbeeren, alkalisch den Körper. Sie enthalten auch essentielle Vitamine, Mineralstoffe und Verdauungsenzyme, um Ihre Zellen gesund und krankheitsfrei zu halten. Früchte wie Trauben sind natürliche Abführmittel. Sie können Ihren Körper von schädlichen Fäkalimpaktionen im Dickdarm befreien. Andere Früchte, die von Natur aus alkalisch sind, umfassen Avocado, Äpfel, Orangen, Kirschen, Bananen, Ananas, Pfirsiche, Birnen, Honigmelone, Blaubeeren, Brombeeren, Mandarinen, Wassermelonen, Zitronen, Limetten, Grapefruit und Rhabarber.

Proteinreiche Lebensmittel

Proteine sind essentiell für den Muskelaufbau und die Aufrechterhaltung wichtiger Körperprozesse. Allerdings sind die meisten proteinreichen Lebensmittel wie Rindfleisch, Truthahn und Fisch säurebildend. Einige proteinreiche Lebensmittel haben mäßige bis hohe alkalische Werte, darunter Hähnchenbrust, Hüttenkäse, Mandeln, Kastanien, Tofu, Eier und Joghurt.

Samen & Getreide

Die meisten Samen enthalten Protein. Samen, die Ihrem Körper helfen, alkalisch zu werden, sind Kürbis, Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne und alle gekeimten Samen. Hirse ist ein alkalisch wirkendes Getreide.

Gewürze & Würzmittel

Sie können Ihre Ernährung alkalisch gestalten, indem Sie bestimmte Gewürze und Würzmittel verwenden. Zimt, Ingwer, Senf, Curry, Chilipfeffer, Miso, Tamari und die meisten Kräuter sind von Natur aus alkalisch. Fügen Sie eines davon zu einigen Ihrer Lieblingslebensmittel hinzu, um den pH-Wert in Ihrem Körper auszugleichen.

Fette & Öle

Verwenden Sie die richtigen Fette und Öle, um bestimmte Lebensmittel wie Salate zu würzen. Fette und Öle, die Ihren Körper alkalisch machen können, sind Leinsamen, Hanf, Avocado, Oliven, Kokosöl, Nachtkerze und Borretsch.