Isoflavone: Vorteile, Risiken & was die Wissenschaft sagt

Die in Sojalebensmitteln enthaltenen Isoflavone werden auch als Phytoöstrogene bezeichnet. Diese Phytoöstrogene haben bei richtiger Dosierung vorteilhafte Wirkungen gezeigt. Die Vorteile von Isoflavonen umfassen die Vorbeugung von Skeletterkrankungen, die Senkung des (schlechten) Cholesterins und die Krebsvorbeugung. Es gibt jedoch widersprüchliche Studien über die tatsächlichen Wirkungen von Isoflavonen beim Menschen. Daher ist es am besten, isoflavonreiche Lebensmittel innerhalb der täglich zulässigen Grenzen zu konsumieren.

Definition

• Ein Isoflavon ist eine Art von Flavonoid, welches ein Phytochemikalie ist, die Ihren Körper vor toxischen Substanzen schützt. Die häufigsten Quellen von Isoflavonen in der menschlichen Ernährung umfassen Sojabohnen, Tofu, Sojabockwurst und Sojamilch.

Senkung des LDL (schlechten Cholesterins)

• Isoflavone, die in Früchten und Gemüse vorkommen, sind Mikronährstoffe, die Ihr Körper benötigt, um ein gesundes Herz zu erhalten. Die Harvard School of Public Health erklärt, dass „die American Heart Association empfiehlt, täglich 50 Gramm Soja zu essen, um den Blutcholesterinspiegel und das Risiko für Herzkrankheiten zu reduzieren.“ (Siehe Referenz 1)

Vorbeugung von Skeletterkrankungen

• Die Ergebnisse pharmakologischer Studien – durchgeführt von J. Chen und anderen asiatischen Forschern – legten nahe, „dass ein Isoflavon-Derivat eine krebshemmende Wirkung zeigt oder den Tod menschlicher Osteosarkom-Zellen verursacht.“ (Siehe Referenzen 2) Mit anderen Worten: Isoflavone töten die Tumorzellen, die die Skeletterkrankung Osteosarkom verursachen.
  Allerdings ist der Beweis für die Wirkung von Isoflavonen auf menschliche Knochen laut einem Bericht, der vom National Institute of Arthritis and Musculoskeletal and Skin Diseases (NIAMS) zusammengefasst wurde, „widersprüchlich“ und bedarf weiterer Studien. (Siehe Referenzen 3)

Behandlung von Wechseljahresbeschwerden

• Isoflavone ahmen die Wirkung des Östrogens Ihres Körpers nach, ein Hormon, das bei Frauen in den Wechseljahren mangelhaft ist. Ein Östrogenmangel kann unerwünschte Körperveränderungen wie Vaginaltrockenheit und Hitzewallungen verursachen. Eine Ernährung, die reich an Isoflavonen ist, wie Sojabohnen, würde laut Peter Chen, M.D. von der Abteilung für Geburtshilfe und Gynäkologie am University of Pennsylvania Medical Center, „daher erwartet werden, die Symptome von Vaginaltrockenheit zu verbessern.“ (Siehe Ressourcen 1) Allerdings kann die Empfindlichkeit gegenüber Hormonspiegeln von Individuum zu Individuum variieren. Daher ist es am besten, Ihren Arzt zu konsultieren, wie Sie unerwünschte Wechseljahresbeschwerden bewältigen können.

Chemoprävention

• Isoflavone weisen auch nicht-hormonelle Eigenschaften auf, wie „Zellapoptose“ (programmierter Zelltod), die das Risiko einiger Erkrankungen wie Darmkrebs reduzieren kann. Zum Beispiel können Isoflavone dazu geleitet werden, sich mit Karzinogenen (krebsverursachenden Zellen) zu binden, und dann wird durch Zellapoptose der Tod der Karzinogene induziert. Isoflavone sind unter den Chemopräventiva des National Cancer Institute, Division of Cancer Prevention, gelistet – und Studien über den genauen Mechanismus, wie Isoflavone Krebs vorbeugen, sind noch im Gange.