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Niedrige Proteinzufuhr bedeutet eine unterdurchschnittliche Aufnahme von Proteinen in der Ernährung. Eine niedrige Proteinzufuhr wird nicht empfohlen, es sei denn unter bestimmten medizinischen Bedingungen wie Nieren- oder Leberproblemen. Die empfohlene Tagesdosis an Protein beträgt 50 Gramm.
Proteine sind die Hauptbausteine des Körpers. Der größte Teil des Körpers besteht aus Protein, und selbst Zähne und Knochen sind fast zur Hälfte Protein.
Proteine bestehen aus essenziellen und nicht-essenziellen Aminosäuren. Der Körper muss essenzielle Aminosäuren täglich über die Mahlzeiten aufnehmen – genau wie Vitamine und essenzielle Fettsäuren –, um gute Gesundheit zu erhalten. Die nicht-essenziellen Aminosäuren können entweder aus der Nahrung stammen oder vom Körper synthetisiert werden.
Die Aminosäuren in Proteinen bauen neue Zellen auf, erhalten und reparieren den Körper. Der Körper wäre nicht in der Lage, Millionen neuer roter Blutkörperchen ohne Proteine herzustellen. Proteine sind auch der kritische Baustein von Tausenden anderer Hormone, Enzyme und Chemikalien. Daher ist es kritisch für den Körper, die empfohlene Tagesdosis an Protein zu erhalten.
Proteinarme Diäten werden am häufigsten für Personen empfohlen, die Nierenprobleme haben. Wenn ständig hohe Proteinspiegel in der Ernährung vorhanden sind, verursacht dies eine Harnsäure-Ansammlung im Blutkreislauf. Eine proteinarme Diät reduziert den Stress auf die Nieren. Proteinarme Diäten werden auch zur Behandlung von Lebererkrankungen, Nierenversagen und Störungen des Harnsäurezyklus, der Aminosäuren und des Stoffwechsels verwendet.
Der beste Weg, um niedrige Proteinzufuhr zu erreichen, ist, die reguläre Menge an Protein in der Ernährung zu reduzieren, indem man weniger isst und kleinere Portionen gleich sättigend erscheinen lässt.
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