Etiketten von Konserven entschlüsseln: Haltbarkeitsdaten & Produktionscodes

Sie können eine Speisekammer in stetigem Umlauf halten, sodass abgelaufene Konserven zuerst verwendet werden, sobald Sie die Bedeutung hinter den Etikettencodes verstehen. Konservenhersteller verwenden eine Reihe von Buchstaben- und Zahlencodes, um Informationen vom Datum und Ort der Produktion bis zum Verfallsdatum zu kennzeichnen. Die Codes auf Konserven unterscheiden sich oft von Unternehmen zu Unternehmen, aber die wichtigen Informationen können oft mit einigen grundlegenden Techniken und etwas Recherche entschlüsselt werden.

Was Sie benötigen

• Lupe (optional)
• Bleistift
• Papier

Anweisungen

1. Stellen Sie sich in einen gut beleuchteten Bereich und durchsuchen Sie die Oberseite, Unterseite und das Etikett des Konservenartikels nach alphanumerischen Sequenzen. Einige Unternehmen verstecken Codes unter dem Etikett, aber dies sind oft Loscodes und Herstellerinformationen. Eine Lupe kann hilfreich sein, um kleine Codes zu lesen.

2. Schreiben Sie den Namen des Herstellers, das Lebensmittelprodukt und die Größe zusammen mit allen Codes, die Sie auf der Dose finden, auf. Codes unter den Worten „Best by“, „Use by“ und „Sell by“ sind oft im MMDDYY-Format ohne jede Kodierung geschrieben, sodass Händler und Verbraucher sie lesen und verstehen können.

3. Besuchen Sie die Website MealTime.org (siehe den Link in Ressourcen) für Konserven-Codierungsrichtlinien, die von einigen verschiedenen Unternehmen verwendet werden. Wenn Sie die Informationen dort nicht finden können, gehen Sie direkt auf die Website des Konservenunternehmens, um nach einem Dosencode-Verzeichnis im Bereich „Häufig gestellte Fragen“ zu suchen. Wenn die Unternehmenswebsite keine Hilfe bietet, versuchen Sie, dem Unternehmen über den „Kontakt“-Link auf der Seite eine E-Mail zu senden. Stellen Sie sicher, dass Sie alle Codes und andere relevante Daten über das Konservenprodukt enthalten.

4. Führen Sie ein laufendes Protokoll der Konserven-Codierungsinformationen, die Sie von jedem Hersteller erhalten, damit Sie sie auf andere Produkte anwenden können, die sie herstellen.