Ernährungsrichtlinien und Sondenernährung: Was Sie wissen müssen

Nahrungsergänzungsmittel

• Kommerziell hergestellte Nahrungsergänzungsmittel, die zur Bereitstellung einer nahrhaften Mahlzeit zubereitet werden, können über Sonden verabreicht werden. Die verschiedenen Sondentypen ermöglichen Flexibilität in der Ernährung.

  Zu Hause zubereitete Lebensmittel müssen püriert werden, um durch die Sonde zu gleiten. Rotes Fleisch und schwere Sirupe und Saucen sind verboten. In der Regel wird eine milde Diät beibehalten, um dem Magen-Darm-Trakt des Patienten Zeit zu geben, sich zu entspannen und nicht überarbeitet zu werden.

  Einschränkungen der Aktivität des Patienten können die erbrachte Ernährungsunterstützung beeinflussen. Ein aktiver Patient benötigt möglicherweise eine höhere Kalorienzufuhr als ein Patient, der nicht mobil ist.

Ernährungseinschränkungen

• Ernährungseinschränkungen können Allergien, Kalorien, Nährstoffbedarf und Zuckeraufnahme umfassen. Diabetiker-Diäten dürfen keine Kohlenhydrate enthalten, und Patienten mit chronischen Erkrankungen wie Morbus Crohn müssen gemäß ihrer diätetischen Verträglichkeit gefüttert werden.

Gastroparesie

• Patienten mit Gastroparesie (verzögerte Magenentleerung) sind von fett- und ballaststoffreichen Diäten ausgeschlossen. Dies sollte für Betreuer im Hinterkopf behalten werden, die zu Hause Sondennahrung verabreichen. Fett wird in Eiscreme und flüssigen Nahrungsergänzungsmitteln besser vertragen.

  Ballaststoffe werden schlechter vertragen und können Bauchbeschwerden verursachen. Patienten sind auch von anderen Lebensmitteln ausgeschlossen, die ihren Zustand verschlimmern. Nahrungsergänzungsmittel sollten vor der Anwendung bei Gastroparesie-Patienten auf Fett- und Ballaststoffgehalt geprüft werden.