Pflanzliche Lebensmittel gegen tierische Nahrungsmittel

tierische Nahrungsmittel gegenüber pflanzlichen Nahrungsmitteln ist ein Thema, viele Menschen Debatte . Tierische Nahrungsmittel werden ausschließlich aus tierischen Quellen wie Fleisch und Geflügel stammt. Pflanzliche Lebensmittel werden ausschließlich aus ganze, natürliche Lebensmittel wie Gemüse und Getreide gewonnen . Um festzustellen, welche gesünder bezüglich Protein , Nährstoffe, und die allgemeine Gesundheit ist, kann auf die individuelle Bedürfnisse ab. Protein

tierischen Lebensmitteln kann überlegen pflanzliche Lebensmittel sein, wenn es um Protein kommt . Allerdings kann Protein entweder Tier - oder pflanzliche Lebensmittel zu kommen. Komplette Proteine ​​enthalten neun essentiellen Aminosäuren und sind in allen tierischen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier, Milch und Milchprodukte.

Sojabohnen sind die einzigen pflanzlichen Lebensmitteln , um eine vollständige Protein enthalten . Pflanzliche Lebensmittel wie Bohnen, Erbsen, Nüsse, Samen und Körner enthalten ein unvollständiges Protein und muss mit Kohlenhydraten wie Reis oder Weizen kombiniert werden, um ein komplettes Protein zu bilden.

Alle Zellen des Körpers enthalten und erfordern Protein für Wachstum und Reparatur . Eiweiß ist auch wichtig für die gesunde Entwicklung bei Schwangerschaften , Kindern und Jugendlichen. Erwachsene benötigen 10 bis 35 Prozent der Kalorienzufuhr , um Protein -basiert sein , und nach der Mayo- Klinik, bekommen die meisten Amerikaner genügend Protein in ihrer täglichen Ernährung .
Nährstoffe

Die besten Quellen für Eisen sind in tierischen Lebensmitteln wie rotes Fleisch , Leber und Eier gefunden. , Einige Lebensmittel auf pflanzlicher Basis wie getrocknete Bohnen und Spinat enthalten jedoch eine gute Quelle für Eisen als auch. Vitamin B12 ist natürlich in tierischen Lebensmitteln vor und bietet eine gute Quelle für die tägliche Ernährung. Tierischen Lebensmitteln wie Milch, Käse und Milchprodukte eine gute Quelle von Kalzium.

Pflanzliche Nahrungsmittel, auf der anderen Seite , nicht bieten eine natürliche Quelle von B12, aber es kann in gefunden werden befestigten oder in Produkten wie Sojagetränke und Getreide angereichert . Pflanzliche Lebensmittel können auch eine gute Quelle von Kalzium in pflanzlichen Grüns wie Spinat , Grünkohl und Brokkoli.
Gesundheit

Wenn es um gute kommt Gesundheit, die Mayo Clinic schlägt vor, dass pflanzliche Lebensmittel sind eine gesündere Alternative zu tierischen Lebensmitteln . Pflanzliche Lebensmittel wie Obst , Gemüse, Getreide , Bohnen, Hülsenfrüchte und Nüsse sind reich an Ballaststoffen und enthalten weniger Kalorien als tierische Nahrungsmittel . Wer also pflanzliche Lebensmittel zu essen , im Gegensatz zu denen, die auf tierische Nahrungsmittel verbrauchen in der Regel weniger wiegen und den Cholesterinspiegel senken .
Umweltverträglichkeitsprüfung

Tier Beikost Auswirkungen auf die Umwelt stärker als pflanzliche Lebensmittel . Laut Lebensmittel-und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen Bericht 2006 " Der lange Schatten der Tierzucht " von Robert Goodland und Jeff Anhang , die Aufzucht von Tieren für den menschlichen Verzehr können höhere Grad der globalen Erwärmung durch die zerstörerische Wirkung der Treibhausgasemissionen verursachen.
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