Ozon wird seit dem späten 19. Jahrhundert als Desinfektionsmittel für Trinkwasser verwendet. Ozoniertes Wasser ist mit Ozongas angereichert. Der Begriff „basisches Wasser“ kann sich auf Wasser beziehen, das einen pH-Wert höher als 7 hat, aber es wird üblicherweise verwendet, um Wasser zu beschreiben, das durch einen Ionisierungsprozess gefiltert wird, der versucht, das Wasser von sauren Elementen zu befreien.
Verwendungen von ozoniertem Wasser
- Ozoniertes Wasser wird verwendet, um Lebensmittel zu behandeln und zu verarbeiten. Es kann die Haltbarkeit von Obst und Gemüse leicht verlängern, weil es Bakterien abtötet. Einige Hersteller von Flaschenwasser und kommunale Trinkwassersysteme bevorzugen es, ihr Wasser mit Ozon anstelle von Chlor zu desinfizieren, das mehrere schädliche chemische Nebenprodukte bildet. Ozoniertes Wasser wird auch verwendet, um Arbeitsflächen zu desinfizieren und bei der Wäsche.
Verwendungen von basischem Wasser
- Basisches Wasser hat keine industriellen Verwendungen. Menschen, die es verwenden, neigen dazu, dies für den persönlichen Konsum zu tun, wie zum Beispiel, um es beim Kochen zu verwenden, um Tee zuzubereiten und um Pflanzen zu gießen. Es gibt keine Beweise, die darauf hindeuten, dass basisches Wasser Menschen, die es konsumieren, irgendeinen Nutzen bietet, und gegenteilige Berichte sind anekdotisch. Wenn es von einer Person konsumiert wird, wird Wasser mit einem hohen basischen Gehalt durch Magensäure neutralisiert, was keinen erkennbaren Effekt erzeugt.
Nachteile der Verwendung von ozoniertem Wasser
- Das Trinken von ozoniertem Wasser hat sich nicht als langfristige gesundheitliche Vorteile erwiesen. Es sei denn, du kaufst vor-ozoniertes Wasser, erfordert der Prozess der Ozonierung Strom. Das bedeutet, dass du bei einem Stromausfall ohne Trinkwasser sein könntest. Auch sind die Kosten für die für die Wasser-Ozonierung erforderliche Ausrüstung höher als für andere Methoden der Wasseraufbereitung, und die Behandlung von Wasser mit Ozon erzeugt Bromat als Nebenprodukt. Die U.S. Environmental Protection Agency gibt an, dass eine langfristige Exposition gegenüber Bromat das Krebsrisiko bei bestimmten Personen erhöhen kann.
Nachteile der Verwendung von basischem Wasser
- Es sind keine Nachteile für das Trinken von basischem Wasser bekannt. Vorsicht ist jedoch bei den vielen Behauptungen über basisches Wasser geboten. Verkäufer von Wasserionisatoren werben oft damit, dass der Konsum von basischem Wasser nahezu wundersame Ergebnisse verursacht, was nicht der Fall ist. Es ist völlig akzeptabel als Methode zur Behandlung von nicht desinfiziertem Wasser, aber die Verwendung zur Behandlung von Leitungswasser macht das Wasser nicht gesünder. Wasserionisatoren können etwa 1.000 US-Dollar kosten, Stand 2011.
Vergleich von Ozonwasser und basischem Wasser
- Im Laufe des täglichen Lebens eines durchschnittlichen Amerikaners konsumiert er sowohl ozoniertes Wasser als auch Wasser mit einem hohen basischen Gehalt, aus Leitungswasser und Flaschenwasser jeweils. Das Trinken einer bestimmten Wasserart hat keinen Vorteil, aber ozoniertes Wasser kann Bromat enthalten, was basisches Wasser nicht tut. Basisches Wasser bietet im Vergleich zu Leitungswasser oder Flaschenwasser keine bekannten Vorteile.
