Vollwertige Flüssigdiäten verstehen: Zweck, Beispiele & Ernährungsunterstützung

Eine vollwertige Flüssigdiät kann aus verschiedenen Gründen erforderlich sein. Oft wird eine Flüssigdiät im Übergang zu fester Nahrung verwendet. Einige allgemeine Beispiele für eine Flüssigdiät sind nach einer Operation, vor einem Verfahren oder anderen Gründen, wie von einem Gesundheitsdienstleister angegeben. Eine Flüssigdiät liefert Nahrungsergänzung in flüssiger Form. Erlernen Sie die allgemeine Beschreibung einer vollwertigen Flüssigdiät.

Getreide, Getränke und Desserts

Eine Flüssigdiät besteht aus Lebensmitteln, die bei Raumtemperatur flüssig sind, und weichen Desserts, die mit Eiern und Milch hergestellt werden. Für Getränke klare Flüssigkeiten, kohlensäurehaltige und nicht kohlensäurehaltige Fruchtsäfte. Auch Kaffee, Kaffeeersatz, Milch und Milchgetränke, Nektare, Tee, Gemüsesäfte, Säuglingsnahrung, flüssige Nahrungsergänzungsmittel und Elektrolyt-Ersatzgetränke.

Gekochter Brei gilt als flüssig, wenn er dünn genug zum Gießen ist. Haben Sie Farina-Brei, gesiebten Haferbrei, Reisbrei und verdünnten Grütze.

Haben Sie Pudding, Gelatine, normales Eis, Creme, einfache Puddings und Sorbet, Fruchteis, Joghurt, einfach oder aromatisiert ohne zusätzliche feste Nahrungsstücke. Diese Flüssigkeiten dienen als Dessert.

Eier, Obst, Fleisch und Sonstiges

Flüssige Eier bestehen aus Eierlikör-Mischungen, weich gekochten Puddings und pasteurisierten gefrorenen Eiern. Verwenden Sie keine frischen rohen Eier aufgrund des Risikos von Salmonellenbakterien.

Flüssiges Fleisch wäre dünn mit Milch oder Brühe püriert. Obst gesiebt oder in Saftform gilt als flüssiges Obst. Auch püriertes Gemüse, gemischt mit Brühe oder Milch, passt in eine vollwertige Flüssigdiät.

Essen Sie klare Brühe, gesiebte oder pürierte Suppen bei einer vollwertigen Flüssigdiät. Einige andere Lebensmittel, die bei einer vollwertigen Flüssigdiät in Ordnung sind, sind Schokolade, Salz, Zucker, harte Bonbons und Gewürze.

Frühstück, Mittagessen, Abendessen

Die folgende Diät ist eine einfache Beispiel für die vollwertige Flüssigdiät. Zum Frühstück haben Sie ½ Tasse Orangensaft, ½ Tasse dünne Grütze oder andere dünne Brei nach Wahl, ½ Tasse Gelatine, 1 Tasse Kaffee oder Tee und 1 EL Zucker.

Zum Mittagessen haben Sie ½ Tasse Traubensaft, 1 Tasse gesiebte Hühnersuppe, ½ Tasse Pudding, 1 Tasse Vollmilch, 1 Tasse Kaffee oder Tee und 1 EL Zucker.

Essen Sie ein flüssiges Abendessen mit ½ Tasse Tomatensaft, 1 Tasse gesiebte Gemüsesuppe, ½ Tasse Schokoladeneis, 1 Tasse Vollmilch, 1 Tasse Kaffee oder Tee und 1 EL Zucker. Wenn Vollmilch nicht gut vertragen wird, lassen Sie Milch weg oder ersetzen Sie sie durch laktosefreie Milch oder Sojamilch.