Acai-Beeren sind reich an Antioxidantien, bestehen zu fast 42 Prozent aus Ballaststoffen und enthalten einen hohen Gehalt an Omega-3-, -6- und -9-Fetten. Sie werden in Form von Pillenpräparaten und Säften als Mittel zur Appetitzügelung konsumiert. Obwohl die Beeren selbst als natürliches Nahrungsergänzungsmittel gelten, haben sie auch ihre Nachteile.
Acai-Beeren wachsen im Amazonas-Regenwald und können bis zu 24 Stunden nach der Ernte vom Baum verderben. Nach der Ernte werden die Beeren gefriergetrocknet und mit Wasser zu Saft rekonstituiert.
Wenn in mäßigen Mengen gegessen, sind Acai-Beeren sicher. Wenn du Pollenallergien hast oder überempfindlich gegenüber ähnlichen Beeren bist, solltest du Acai-Beeren möglicherweise meiden.
Wie beim Essen jeder Frucht (wie Trauben, Äpfeln oder Orangen) kann es zu einem leichten Durchfall kommen, wenn du zu viel konsumierst.

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