Primal Raw Diet: Ein tiefer Einblick in den paläolithischen Ernährungsstil

In seinem Buch „Adventures in Diet“ erzählt der Arktisforscher Vilhjalmur Stefansson von seinem Leben, als er mit Eskimos lebte. Die Diät, die er konsumierte, ist die Basis für eine Primal Raw Diet, auch bekannt als eine paläolithische oder Steinzeit-Essmethode. Anhänger behaupten, dass Gewichtsverlust kein Faktor ist. Stattdessen ist die Diät ein theoretisches Programm für bessere Gesundheit.

Identifikation

Vilhjalmur Stefansson behauptet, dass „er fast ausschließlich Fisch und Robbenfleisch aß, jahrelang, oft roh oder fermentiert, und fast kein Gemüse“, so die Dr. Bass Website. Allerdings behauptet die Paleo Diet Website, dass Sie Obst und Gemüse essen können, „solange sie paleo sind.“ Dies bedeutet, dass sie wild in der Natur wachsen müssen und kein Produkt landwirtschaftlicher Intervention sein dürfen. Alle Lebensmittel werden in roher Form konsumiert, einschließlich Fleisch und Fisch, und sie sollten wild gefangen oder biologisch sein.

Merkmale

Die Grundnahrungsmittel dieser Diät sind mageres und unverarbeitetes Fleisch und Fisch zusammen mit paläolithischen oder biologischen Gemüsesorten, Obst, Wurzeln und Nüssen. Akzeptable Öle sind solche aus Früchten wie Oliven, Avocado, Kokosnuss, Walnüssen und anderen. Eine Vielzahl natürlicher Kräuter und Gewürze wird ebenfalls empfohlen. Quellwasser und Kokoswasser sind die einzigen Getränkeauswahlen. Jede Art von Nahrungsergänzung ist negativ, außer möglicherweise Vitamin D, aber nur wenn der Primal Raw Diätende nicht sehr oft direkte Sonnenstrahlen ausgesetzt ist.

Überlegungen

Fast genauso wichtig wie das, was Sie auf dieser Diät essen können, ist das, was Sie nicht konsumieren dürfen. Süße jeglicher Art wird entmutigt, obwohl roher Honig, Kokosblütenzucker und sehr verdünnter Ahornsirup in sehr begrenzten Mengen erlaubt sind. Die Paleo Diet Website sagt, dass es „am besten ist, alle Süßigkeiten aus Ihrer Ernährung zu streichen und darüber hinwegzukommen.“ Darüber hinaus sind Getreide, Milchprodukte, Salz und verarbeitete Fette verboten. Schließlich sollten Lebensmittel nur gegessen werden, wenn Sie hungrig sind, und nicht nach einem Drei-Mahlzeiten-Zeitplan.