Diabetische Proteinurie: Ernährung & Nierengesundheit - Expertentipp

Protein und Milchprodukte

Tierisches Protein setzt schlecht funktionierenden Nieren unnötigen Stress aus. Die National Kidney Foundation empfiehlt, alle diätetischen Proteine und Salz zu begrenzen. Tatsächlich schlägt die National Institutes of Health vor, nur 0,6 Gramm Protein pro Tag zu sich zu nehmen. Lebensmittel mit geringem Proteingehalt umfassen Gemüse, die Sojaprodukte Tofu und Tempeh sowie Fleischalternativen. Milchprodukte sind reich an Phosphor. Menschen mit Nierenerkrankungen haben einen hohen Phosphorspiegel im Blutkreislauf, was zu niedrigem Kalziumspiegel und Knochenverlust führt. Ersetzen Sie Milchprodukte durch Sojamilch, Mandelkäse und Kokoseiscreme. Fettarmer Joghurt, Hüttenkäse, Ziegenkäse und Feta-Käse sind gute Alternativen.

Natrium

Eine natriumreiche Ernährung erhöht die Flüssigkeitsretention, die bereits durch nicht funktionsfähige Nieren verstärkt wird. Nieren, die nicht in der Lage sind, Salz auszuscheiden, beginnen, eine toxische Menge an Abfall und Flüssigkeit im Körper anzusammeln. Ödem ist ein Zustand, der auftritt, wenn die Nieren weniger Urin produzieren. Der Körper beginnt zu schwellen, und Giftstoffe können sich im Blutkreislauf ansammeln. Verhindern Sie diesen Zustand, indem Sie alle natriumreichen Lebensmittel meiden, wie verarbeitete Lebensmittel, Konservensuppe, fette und frittierte Lebensmittel, Soße, Saucen, Chips, Cracker und gesalzener Fisch. Begrenzen Sie das Essen im Restaurant, da die meisten zubereiteten Speisen Salz enthalten. Jedes Lebensmittel, das mit einer Rub hergestellt oder paniert ist, sollte ebenfalls vermieden werden. Verwenden Sie stattdessen frische Kräuter und Gewürze, um dem Leben Geschmack zu verleihen.

Kalium

Problematische Nieren können Kalium nicht aus dem Körper entfernen, und zu viel Kalium kann zu unregelmäßigen Herzschlägen führen. Lebensmittel mit Kalium umfassen Orangen, Bananen, Kartoffeln, Nüsse, Limabohnen, Avocados, Blumenkohl und getrocknete Früchte.

Kohlenhydrate

Da Diabetiker normale Blutzuckerspiegel aufrechterhalten müssen, müssen Kohlenhydrate möglicherweise in ihrer Ernährung begrenzt werden. Die typische von der American Diabetes Association empfohlene Menge liegt zwischen 45 und 65 Gramm pro Mahlzeit. Menschen auf einer gesunden Nierendiät sollten jedoch den Großteil ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten beziehen. Dies kann für Diabetiker ein Problem darstellen. Fragen Sie Ihren Arzt, wie viele Kohlenhydrate Sie täglich benötigen.