Einleitung
Wenn Ihr Kind eine Insulinresistenz hat, sind Sie wahrscheinlich nervös, dass es sich zu etwas Schlimmerem entwickelt, wie Typ-2-Diabetes. Eine gute Ernährung und Bewegungsroutinen haben jedoch gezeigt, dass sie den Zustand von Menschen mit Insulinresistenz verbessern.
Auf Kohlenhydrate achten
- Insulin ist am notwendigsten, wenn der Körper Kohlenhydrate verdaut. Dies liegt daran, dass Kohlenhydrate viel schneller vom Körper aufgenommen werden als Proteine oder Fette und daher einen größeren Insulinschub benötigen, um sie zu verdauen. Bei einem Kind mit Insulinresistenz kann der Körper nicht effektiv auf große Mengen Insulin reagieren. Um dieses Problem zu vermeiden, versuchen Sie, Ihrem Kind zu helfen, zu viele Kohlenhydrate zu vermeiden, insbesondere solche aus Zucker oder raffiniertem Getreide. Ersetzen Sie diese stattdessen so weit wie möglich durch Vollkornprodukte, Proteine und gesunde Fette. Schränken Sie die Kohlenhydrataufnahme Ihres Kindes nicht stark ein, es sei denn, der Arzt Ihres Kindes gibt ihre Zustimmung; beschränken Sie stattdessen einfach die Arten und Mengen an Kohlenhydraten, die Ihr Kind isst.
Ballaststoffaufnahme erhöhen
- Ballaststoffe verlangsamen die Verdauung von Kohlenhydraten, was für ein Kind mit Insulinresistenz unerlässlich sein kann. Ermutigen Sie Ihr Kind daher, Lebensmittel zu essen, die reich an Ballaststoffen sind, wie Früchte, nicht-stärkehaltiges Gemüse und Vollkornprodukte. Vermeiden Sie Kohlenhydrate mit wenig oder keinem Ballaststoffgehalt, einschließlich raffiniertem Getreide, Zucker sowie Kartoffel- oder Maisprodukten.
Glykämischen Index verwenden
- Der glykämische Index ist eine hervorragende Möglichkeit für Ihr Kind, die Auswirkungen verschiedener Arten von Lebensmitteln auf seinen Körper zu verstehen. Lebensmittel mit einem höheren glykämischen Index werden schneller vom Körper verdaut, und Lebensmittel mit einem niedrigeren glykämischen Index werden langsamer verdaut. Ermutigen Sie Ihr Kind, so viele Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index wie möglich zu essen, und beschränken Sie die Aufnahme von Lebensmitteln mit hohem glykämischen Index Ihres Kindes.
