Stoffwechselstörungen sind vererbte Probleme, die die Fähigkeit eines Kindes beeinträchtigen, Kohlenhydrate oder die Aminosäuren in Proteinen zu verdauen. Ärzte müssen Säuglinge mit Stoffwechselstörungen diagnostizieren und kurz nach der Geburt eine ernährungstherapeutische Intervention anbieten, da unbehandelte Stoffwechselstörungen schwere Nebenwirkungen wie neurologische Beeinträchtigungen verursachen können. Die meisten Krankenhäuser untersuchen Neugeborene auf Stoffwechselstörungen, sodass sofort eine angemessene Ernährungsmanagement möglich ist.
- Proteinarme Lebensmittel
- Vitamin D
- Nahrungsergänzungsmittel
- Natriumbenzoat
Anweisungen
- 1. Schränken Sie die Phenylalaninaufnahme von Kindern mit Hyperphenylalaninämie-Stoffwechselstörungen ein. Das Kind kann proteinarme Pastas, Brote und Kekse wählen, die von Ernährungsspezialunternehmen für diesen Zweck bereitgestellt werden.
- 2. Bieten Sie eine tyrosinarme Ernährung an und schränken Sie Phenylalanin in der Ernährung von Kindern mit Tyrosinämie-Stoffwechselstörungen ein. Patienten mit einigen Arten von Tyrosinämie benötigen eine Vitamin-D-Supplementierung, um einen tödlichen Ausbruch von Rachitis zu verhindern.
- 3. Reduzieren Sie die Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin für Kinder mit Ahornsirup-Urin-Krankheit. Eltern können speziell vorbereitete Flüssigformeln kaufen, die für Kinder mit diesen Störungen entwickelt wurden.
- 4. Halten Sie Kinder mit Harnstoffzyklusstörungen auf einer proteinarmen Ernährung. Fragen Sie den Arzt, ob Ihr Kind eine Harnstoffzyklusstörung hat, die eine Supplementierung mit Natriumbenzoat erfordert.
- 5. Erhöhen Sie die Kalorienzufuhr, aber verringern Sie die Proteinzufuhr von Kindern, die eine der Organämien behandeln. Wenn der Zustand akut wird, benötigt das Kind möglicherweise IV-Flüssigkeiten und Bicarbonat, um eine toxische Azidose zu verhindern.
- 6. Bieten Sie eine galaktose- und laktosefreie Ernährung für Kinder mit Galaktosämie oder Galaktokinase-Mangel. Kinder mit diesem Zustand müssen alle Milch, Butter, Käse, Joghurt und Eiscreme aus ihrer Ernährung entfernen.
