Sodbrennen-freundliche Lebensmittel: Ihr Verdauungssystem beruhigen

Sodbrennen ist ein brennendes Gefühl im Hals oder in der Brust einer Person als Ergebnis von saurem Reflux. Wenn saurer Reflux auftritt, regurgitieren Nahrung und Magensäuren und steigen in die Speiseröhre auf. Sodbrennen entwickelt sich, wenn die Säuren die Schleimhaut der Speiseröhre berühren. Bestimmte Lebensmittel, wie Fette und Zitrusfrüchte, zusammen mit übermäßigem Essen jeder Nahrung, können Sodbrennen auslösen, während andere Lebensmittel den Zustand nicht verschlimmern und ihn möglicherweise sogar verhindern.

Ballaststoffreiche Lebensmittel

Laut Quality Health können Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt Sodbrennsymptome beruhigen. Menschen, die unter Sodbrennen leiden und eine ballaststoffreiche Ernährung einhalten, können ihre Schübe um 20 Prozent reduzieren. Frauen, die Ballaststoffe zu ihrer Ernährung hinzufügen möchten, sollten auf 21 bis 25 g pro Tag abzielen, während Männer 30 bis 38 g Ballaststoffe zu ihrer Ernährung pro Tag hinzufügen sollten. Ballaststoffreiche Lebensmittel reichen von Früchten bis zu Bohnen und umfassen Erdbeeren, Rosinen, Nudeln, Vollkornreis, Mandeln, süßen Mais und Karotten.

Geflügel und Fleisch

Fett ist ein großer Auslöser für Sodbrennen, je magerer das Fleisch, desto unwahrscheinlicher ist es, als Auslöser zu fungieren. Überschüssiges Fett vom Fleisch zu schneiden und die Haut vom Hühnchen zu ziehen kann die Wahrscheinlichkeit von Sodbrennen verringern, so MedicineNet.com. Darüber hinaus wird das Vermeiden von Braten als Garmethode und die Verwendung einer Technik wie Grillen oder Backen stattdessen auch das Risiko eines Schubes reduzieren.

Getränke

Einige häufige Getränke, wie Kaffee und Orangensaft, lösen wahrscheinlich Sodbrennen aus, aber Sie können diese durch Sodbrennen-sichere Getränke wie Kräutertee und Apfel- und Ananassäfte ersetzen. Laut Wellsphere dient Wasser mehreren Zwecken für Sodbrennen-Betroffene. Sie können so viel Wasser wie gewünscht als Getränk trinken, und es verdünnt die Magensäuren, sodass es Sodbrennen lindern oder vorbeugen kann. Wasser kann auch das brennende Gefühl in Ihrem Hals und Ihrer Brust durch den Zustand beruhigen.

Restaurantessen

Während es am einfachsten ist, eine Ernährung mit Lebensmitteln, die für Sodbrennen sicher sind, zu Hause einzuhalten, können Sie das Risiko verringern, den Zustand zu erleben, wenn Sie in Restaurants essen, so Quality Health. In italienischen Restaurants sind Gerichte mit einer leichten Sauce, ähnlich wie Brühe, und wenig bis kein Käse ideale Optionen, um Sodbrennen zu vermeiden. In chinesischen Restaurants kommen Sodbrennen-sichere Optionen mit einer leichten Sauce und umfassen nicht-scharfe Gerichte mit Rindfleisch, Garnelen, Brokkoli, Pilzen und anderen Gemüsegerichten. Gerichte, die sicher in mexikanischen Restaurants konsumiert werden können, umfassen gegrillte Fajitas, Guacamole mit Weizentortillas, Reis und fettarme Bohnen. Kräuter, die in mexikanischen Restaurants üblich sind, wie Kreuzkümmel und Koriander, sind ebenfalls Sodbrennen-sicher.