Gicht ist eine entzündliche Arthritis, verursacht durch überschüssige Harnsäure (Hyperurikämie), nicht durch einen Mineralstoffmangel. Wenn der Serumuratwert die Sättigung (~6,8 mg/dL) übersteigt, bilden sich Mononatriumurat-Kristalle und lagern sich in Gelenken ab – am häufigsten im ersten Mittelfuß-Grundgelenk (Podagra) – und lösen intensive Entzündungen über NLRP3-Inflammasom-Aktivierung aus.
Risikofaktoren: Genetik, männliches Geschlecht, Alter, Adipositas, metabolisches Syndrom, CKD, Diuretika, purinreiche Ernährung, Alkohol (besonders Bier), fruchtzuckersüßte Getränke. Das Management konzentriert sich auf die langfristige Senkung des Serumharnsäurespiegels, nicht auf Mineralstoffsupplementierung.
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