Auswirkungen von Hunger auf die Knochengesundheit: Risiken & Folgen

Einleitung

Bei Hunger oder schwerer Mangelernährung sind alle Körpersysteme und -gewebe betroffen, aber Knochendemineralisation, Knochenwachstumsstörung und Verschlechterung oder Verlust von Knochenmasse sind von erheblichem Concern, da sie irreversibel sein können.

Hunger und Knochenwachstum

Hunger und Mangelernährung, insbesondere Mangel an Kalzium, Vitamin D und Protein, beeinträchtigen die Knochen im Körper nachteilig. Auswirkungen von Hunger auf menschliche Knochen umfassen Rachitis, spröde Knochen und Osteoporose sowie kritisch reduzierte Knochenmasse.

Rachitis

Rachitis, oder Osteomalazie, laut der Mayo Clinic, ist eine Weichheit und/oder Verformung der Knochen eines Kindes, gekennzeichnet durch O-Beine, und wird durch Mangelernährung, insbesondere Vitamin-D-Mangel, verursacht. Rachitis kann mit Vitamin-D-Therapie behandelt werden, aber einige Knochenverformungen können dauerhaft sein.

Kwashiorkor

Kwashiorkor ist ein Proteinmangel, der normalerweise in hungergeplagten Gebieten vorkommt. Bestehende Knochen werden vom Körper als Proteinquelle „kannibalisiert“, und Knochen werden dann dünn und spröde, was zu Osteoporose führt, laut der National Library of Medicine.

Osteoporose

Eine Knochenkrankheit, die das Risiko von Brüchen und Frakturen erhöht, Osteoporose tritt auf, wenn die Knochenmineraldichte reduziert wird, manchmal aufgrund von Mangelernährung, und die Knochenstruktur beginnt abzubauen. Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) wird Altern als Hauptfaktor für Osteoporose betrachtet, aber Hunger und Mangelernährung sind ebenfalls bedeutende Ursachen.

Anorexie

Anorektiker, Menschen die sich selbst hungern, riskieren dauerhafte Knochenschäden. Jugendliche sind besonders gefährdet, da die Knochenmasse kritisch reduziert werden kann, was das Wachstum hemmen kann, laut Dr. Jane Mitchell Rees von der Abteilung für Gesundheitsdienste und Pädiatrie an der University of Washington.