Migräne-Auslöser: Lebensmittel zur Kopfschmerz-Linderung vermeiden

Einleitung

Migräneanfälle sind gekennzeichnet durch starke Kopfschmerzen und werden manchmal von Übelkeit, Erbrechen und Empfindlichkeit gegenüber Licht, Gerüchen und Geräuschen begleitet. Ein Migräneanfall kann zwischen 4 Stunden und 3 Tagen dauern und veranlasst den Betroffenen oft, ihr Leben auszusetzen. Während die Migräneauslöser von Person zu Person variieren können, gibt es mehrere häufige Nahrungsmittelauslöser, die Migräneanfälle auslösen. Die häufigsten Lebensmittel, die Migräneanfälle auslösen, sind hier aufgelistet.

Tyramin

Tyramin ist eine Substanz, die natürlich aus dem Abbau von Protein in einem Lebensmittel entsteht, während es altert. Lebensmittel mit hohen Tyramin-Mengen umfassen gereiften Käse, Rotwein, Joghurt, alkoholische Getränke, Sauerrahm, verarbeitetes Fleisch, eingelegte Gurken, Avocados und einige Bohnen, wie Kichererbsen, Pinto und Lima.

Alkoholische Getränke

Alkoholische Getränke erhöhen den Blutfluss zum Gehirn. Rotwein, Champagner und Bier sind die am häufigsten identifizierten Auslöser von Migräneanfällen.

Lebensmittelzusatzstoffe und Konservierungsmittel

Lebensmittelzusatzstoffe und Konservierungsmittel können Blutgefäße erweitern und bei einigen Personen Migränekopfschmerzen auslösen. Die häufigsten Lebensmittelzusatzstoffe, die Migräneanfälle verursachen, sind Nitrate, Nitrite, Fleischzartmacher und Mononatriumglutamat (MSG), ein Geschmacksverstärker, der in orientalischen Lebensmitteln, Sojasauce, verarbeitetem Fleisch und vielen verpackten Lebensmitteln vorkommt.

Koffein

Koffein ist ein mildes Stimulans, das in Kaffee, Tee, Schokolade, Kakao, Erfrischungsgetränken und einigen Schmerzmitteln vorkommt. Koffein verengt die zerebralen Blutgefäße, was bei vielen Menschen Migräneanfälle auslöst.

Schokolade

Schokolade enthält Phenylethylamin und Theobromin sowie Koffein. Diese natürlichen Chemikalien können einen Migräneanfall verursachen, indem sie den zerebralen Blutfluss verändern und Noradrenalin freisetzen, was ein Stresschemikalie im Gehirn ist, das Blutdruck, Herzfrequenz und Blutfluss erhöht.