Fettleber verstehen und behandeln: Ernährung & Lebensstil

Über NAFLD

NAFLD entwickelt sich, wenn die fettregulierende Kapazität einer gesunden Leber beeinträchtigt wird. In einer gesunden Leber wird Fett entweder als Energie verwendet oder über die Galle aus der Leber gepumpt. Bei einer Person mit NAFLD speichert die Leber Fett anstatt es zu verarbeiten, was im Laufe der Zeit zu einer Ansammlung führt. Dies kann zu Schwierigkeiten beim Abnehmen, der Entwicklung von Typ-2-Diabetes, erhöhtem Cholesterin und abdominaler Adipositas führen.

NAFLD heilen

Es gibt keine Medikamententherapien oder „Schnelllösungen“ für eine Fettleber. Die einzige wirkliche Lösung ist ein allmählicher und anhaltender Gewichtsverlust durch die Änderung eines ungesunden Lebensstils. Während Diätmethoden früher dem Patienten überlassen wurden, hat neue Forschung gezeigt, dass eine kohlenhydratarme Diät zusätzliche Fettverbrennung in der Leber fördern kann, was zu besseren Ergebnissen für Personen mit NAFLD führt als einfach eine kalorienarme Diät.

Empfehlungen für kohlenhydratarme Ernährung

Sie müssen keinen radikal kohlenhydratarmen Plan verfolgen, um Vorteile zu sehen. Anstatt zu diäten, indem Sie traditionelle Kohlenhydratobergrenzen (tägliche Kohlenhydrate zählen) verwenden, wenden Sie einen kohlenhydratrestriktiven Ansatz an. Mit anderen Worten, konsumieren Sie nur Kohlenhydrate aus bestimmten Quellen – Obst und Gemüse. Obst und Gemüse sind voll von erforderlichen Vitaminen und Nährstoffen und in der Lage, alle Kohlenhydrate bereitzustellen, die Ihr Körper benötigt, um effektiv zu funktionieren.

Die Ernährung abrunden

Für den Rest Ihrer Ernährung konsumieren Sie reichlich mageres Protein wie Fleisch, Huhn, Fisch, Eier und Truthahn. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie mindestens 30 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus einer Mischung verschiedener Fettarten zu sich nehmen. Tun Sie dies, indem Sie Ihre Fettaufnahme unter tierischen Fetten, natürlichen Fetten (wie dem Fett, das in Eiern und Kokosnüssen vorkommt) und Ölen (mit Fisch- und Olivenöl als zwei gute Optionen) aufteilen. Wenn Sie es schaffen, bei jeder Mahlzeit eine Proteinquelle, ein Obst und ein Gemüse sowie etwas gesundes Fett zu essen, werden Sie wahrscheinlich abnehmen und Ihre Fettlebererkrankung behandeln.

Überlegungen

Denken Sie daran, dass ein allmählicher Gewichtsverlust am besten ist. Sie sind nicht über Nacht übergewichtig geworden, und so sehr Sie Ihre Ziele heute erreichen möchten, verfolgen Sie einen weitsichtigeren Ansatz. Nehmen Sie sich vor, 1 bis 2 lbs. pro Woche abzunehmen. Überwachen Sie dies, indem Sie ein Ernährungstagebuch führen (enthaltend Lebensmittel und tägliche Gesamtkalorien) und sich am Ende jeder Woche wiegen. Wenn Sie auf Kurs abnehmen, halten Sie die Kalorien konstant. Wenn nicht, erhöhen oder verringern Sie die Kalorien um 200 täglich und bewerten Sie bei Bedarf neu.