Strukturelle Merkmale, die eine enorme Absorptionsfläche schaffen
Der Dünndarm (~6 Meter/20 Fuß bei Erwachsenen) ist der primäre Ort der Nährstoffaufnahme. Seine Architektur ist exquisit auf diese Funktion ausgelegt.
- Länge: Weit länger als Magen oder Dickdarm – bietet Zeit und Strecke.
- Zirkuläre Falten (Plicae circulares): Permanente quer verlaufende Falten, die den Chymusfluss verlangsamen und die Oberfläche um das 3-fache vergrößern.
- Zotten: Fingerartige Fortsätze (0,5–1 mm), die die Schleimhaut bedecken. Vergrößern die Oberfläche um das 10-fache. Jede Zotte enthält ein Kapillarennetzwerk und ein Laktäal (lymphatische Kapillare).
- Mikrozotten (Borstenrand): Mikroskopische Fortsätze auf der apikalen Membran der Enterozyten. Vergrößern die Oberfläche um das 20-fache. Enthalten Verdauungsenzyme (Disaccharidasen, Peptidasen) und Transporter.
Nettoeffekt: Oberfläche etwa 600-fach vergrößert gegenüber einem glatten Rohr – ~250–300 m² (Größe eines Tennisplatzes).
Sekrete, die die Aufnahme ermöglichen
- Pankreassaft: Amylase (Kohlenhydrate), Lipase (Fette), Proteasen (Proteine), Bicarbonat (neutralisiert Säure).
- Galle: Emulgiert Fette zu Mizellen für Lipase-Zugang und Absorption.
- Intestinaler Saft: Wasser, Elektrolyte, Schleim (schützt das Epithel).
- Borstenrand-Enzyme: Endgültige Verdauung an der Membranoberfläche.
Gemeinsam stellen diese Anpassungen eine effiziente Aufnahme von Nährstoffen, Elektrolyten und Wasser sicher.
