In was werden Nahrungsproteine ​​umgewandelt, wenn sie in Ihrem Verdauungstrakt hydrolysiert werden?

Wenn Nahrungsproteine ​​im Verdauungstrakt hydrolysiert werden, werden sie in kleinere Moleküle, sogenannte Aminosäuren, zerlegt. Diese Aminosäuren werden dann vom Körper aufgenommen und zum Aufbau neuer Proteine ​​oder als Energiequelle genutzt.