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Stuhlzusammensetzung: Aus was besteht Ihr Stuhl?

Fäkalien (Stuhl) ist das Endprodukt der Verdauung, zusammengesetzt aus Wasser, Bakterien, unverdauten Nahrungsrückständen und Stoffwechselabfällen. Seine Eigenschaften bieten einen Einblick in die Darmgesundheit.

Hauptbestandteile (nach Gewicht)

  • Wasser: 60–80 % – variiert mit Hydration, Ballaststoffen, Transitzeit.
  • Bakterien (tot & lebend): 25–54 % des Trockengewichts – meist anaerobe Darmmikrobiota; umfasst nützliche, kommensale und pathogene Arten.
  • Unerdaute Nahrungsrückstände (Ballaststoffe): Zellulose, Hemicellulose, resistente Stärke, Lignin – fügt Masse hinzu, nährt Mikroben.
  • Fett: Kleine Mengen (Seifen, Fettsäuren); erhöht bei Malabsorption.
  • Protein: Minimal; meist bakterielle und abgestoßene Epithelzellen.
  • Anorganische Salze: Calcium, Phosphat, Magnesium.
  • Schleim: Von Darmlöffelzellen sezerniert; schmiert den Durchgang.
  • Gallenspigmente: Bilirubin → Urobilinogen → Sterkobilin (verleiht braune Farbe).
  • Stoffwechselabfälle: Harnstoff, Kreatinin, Ammoniak (stickstoffhaltige Abfälle).

Was Stuhlmerkmale verraten

  • Farbe: Braun (normal); blass/lehmfarben (Gallenwegsobstruktion); schwarz/teerartig (Oberes GI-Blut); rot (Unteres GI-Blut); grün (schneller Transit).
  • Konsistenz (Bristol-Skala): Typ 1–2 (Verstopfung); 3–4 (ideal); 5–7 (Durchfall).
  • Häufigkeit: Normaler Bereich: 3/Tag bis 3/Woche.

Wann zum Arzt

Anhaltende Veränderungen (>2 Wochen) in Farbe, Konsistenz, Häufigkeit, Blut, Schleim, Schmerzen oder unerklärlicher Gewichtsverlust rechtfertigen Abklärung auf Infektion, Entzündung, Malabsorption oder Neoplasie.

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