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Crème brûlée und Magenschmerzen: Warum reichhaltige Desserts Beschwerden verursachen können

Crème brûlée enthält schwere Sahne, Eigelb, Zucker und eine karamellisierte Zucker-Butter-Haube. Diese reichhaltigen Zutaten können schwer verdaulich sein und bei empfindlichen Personen Magenschmerzen verursachen. Die Kombination aus Fett, Zucker und Milchprodukten kann die Verdauung überfordern.

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