Der Schlauch, der die Nahrung vom Mund zum Magen transportiert, wird Speiseröhre genannt. Die Speiseröhre ist ein Muskelschlauch, der den Rachen mit dem Magen verbindet. Beim Schlucken ziehen sich die Muskeln der Speiseröhre zusammen und entspannen sich, wodurch die Nahrung in den Magen befördert wird. Die Speiseröhre ist mit Schleim ausgekleidet, der sie vor dem sauren Mageninhalt schützt.
