Wie wird die Nahrung im Dünndarm transportiert?

Peristaltik ist eine Reihe unwillkürlicher Muskelkontraktionen, die Nahrung durch den Verdauungstrakt befördern. Diese Kontraktionen beginnen in der Speiseröhre und setzen sich im Magen und Dünndarm fort. Die Peristaltik wird durch das Vorhandensein von Nahrung im Verdauungstrakt ausgelöst und durch das Nervensystem reguliert.