Vermeiden
- Feste, kratzige, scharfe, saure, salzige, sehr heiße/kalte Lebensmittel.
- Orange Chicken (knusprige Panade, süß-scharfe Sauce) – reizt entzündete Schleimhaut.
- Alkohol, Koffein, Tabak.
Empfohlen (beruhigend, leicht zu schlucken)
- Warme Brühen, Suppen (Hühnernudel, Miso).
- Apfelmus, Kartoffelpüree, Haferflocken, Joghurt, Pudding.
- Rührei, weicher Tofu.
- Smoothies (keine Zitrusfrüchte), Eiswürfel, Eis am Stiel.
- Honig (demulcent, antimikrobiell) – nur über 1 Jahr.
Flüssigkeitszufuhr
Wasser, Elektrolytlösungen, Kräutertee – häufig schlucken.
Antibiotika
Penicillin/Amoxicillin 10 Tage (oder Azithromycin bei Allergie) – vollständige Einnahme zur Vermeidung von Rheumatischem Fieber. Zur normalen Ernährung zurückkehren, sobald Schmerz nachlässt (meist 2–3 Tage mit Antibiotika).
