Fettspeicherung: Wo Ihr Körper überschüssige Energie parkt

Der primäre Langzeitspeicher für überschüssige Nahrungsenergie ist Fettgewebe (Körperfett). So funktioniert es:

• Überschüssige Kohlenhydrate & Proteine → in der Leber zu Fettsäuren umgewandelt (De-novo-Lipogenese)
• Nahrungsfette → Chylomikronen → Lipoproteinlipase → Fettsäuren werden von Adipozyten aufgenommen
• Adipozyten speichern Triglycerid in einer einzigen großen Lipiddroplet
• Speicherkapazität ist groß (erweiterbar); Mobilisierung reguliert durch Insulin, Glucagon, Katecholamine

Viszerales (abdominales) Fett ist metabolisch aktiver und risikoreicher als subkutanes Fett – es ist verknüpft mit Insulinresistenz, Entzündung und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.