Säurereflux tritt auf, wenn Säure aus dem Magen in die Speiseröhre gelangt. Der Reflux der Magensäure verursacht das als Sodbrennen bekannte Gefühl. Ein nicht richtig funktionierender unterer Speiseröhrenschließmuskel verursacht den Zustand, laut medicalnewstoday.com.
Fettarme, proteinreiche Lebensmittel helfen dem Schließmuskel im Magen, sich richtig zu schließen. Ein geschlossener Schließmuskel verhindert, dass Magensäure in die Speiseröhre gelangt. Ballaststoffreiche Lebensmittel helfen ebenfalls, Sodbrennen und Säurereflux zu verhindern.
Better Homes and Gardens hat eine Liste von 11 Lebensmitteln zusammengestellt, die helfen, Sodbrennen zu reduzieren. Haferflocken, Blaubeeren und Hähnchenbrust ohne Haut standen an der Spitze der Liste. Truthahn, Äpfel, Trauben, Karotten, Lachs, Zucchini, Kartoffeln und Rosinen standen ebenfalls auf der Liste der vorteilhaften Lebensmittel.
Zitrusfrüchte und Fleischsorten mit hohem Fettgehalt können den Säurereflux einer Person verschlimmern. Fettreiche Lebensmittel lassen den Magen-Schließmuskel langsamer schließen.
Ein 15-minütiger Spaziergang nach dem Abendessen kann die Verdauung von Nahrung unterstützen und die Wahrscheinlichkeit von Sodbrennen verringern.
Sodbrennen tritt am häufigsten auf, wenn eine Person sich hinlegt. Die meisten Säureangriffe treten nachts auf, wenn Menschen versuchen zu schlafen.

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