Flohsamenschalen: Vorteile, Anwendungen & was Sie wissen müssen

Ärzte kennen seit langem die Bedeutung der Aufnahme von Ballaststoffen in die Ernährung, und viele empfehlen eine ballaststoffreiche Ernährung mit Obst, Gemüse und Vollkornprodukten. Ballaststoffpräparate sind ebenfalls wirksam. Flohsamenschalen sind die Hauptbestandteile in mehreren rezeptfreien Ballaststoffprodukten, die seit Jahrzehnten erfolgreich verwendet werden.

Beschreibung

Flohsamen sind die faserigen Spelzen der Samen einer Pflanze, die auch als Plantago ovata bekannt ist. Es gehört zur Familie der Wegerichgewächse und ist auch als Ispaghula und Isapgol bekannt.

Geografie

Plantago ovata ist in Asien, den Mittelmeerregionen und Nordafrika beheimatet. Vorräte an Spelzen für den US-Markt werden hauptsächlich aus Indien importiert. Landwirtschaftliche Praktiken sind nicht immer sicher, und importierte Flohsamenschalen können bei ihrer Ankunft in US-Häfen desinfiziert werden. Biologische Flohsamenschalen sind erhältlich, wenn Sie Bedenken hinsichtlich der Reinheit haben.

Funktion

Flohsamenschalen enthalten lösliche Ballaststoffe, ähnlich wie die löslichen Ballaststoffe in Hafer. Diese Ballaststoffe werden nicht abgebaut, während sie durch den Verdauungstrakt passieren. Sie werden gallertartig, wenn sie mit Wasser vermischt werden, und sorgen für Volumen, das die Nahrung leichter durch den Darm bewegt. Hundert Gramm Flohsamen liefern 71 Gramm lösliche Ballaststoffe. Hundert Gramm Hafer liefern nur fünf Gramm lösliche Ballaststoffe.

Ergebnisse von Studien des Veterans Affairs Medical Center und der University of Kentucky sowie des Procter & Gamble-Unternehmens wurden im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht. Sie deuten darauf hin, dass Flohsamen wirksam sind, um das LDL-Cholesterin zu senken, indem sie die Absorption von Gallensäuren und Fetten im Blutkreislauf reduzieren.

Merkmale

Obwohl es laut FDA-Regeln als Abführmittel gekennzeichnet ist, sind Flohsamenschalen nur Ballaststoffe und kein echtes Abführmittel. Flohsamen fördern Regelmäßigkeit und Verdauungsgesundheit durch seine Aktivität löslicher Ballaststoffe und nicht dadurch, dass sie Nahrung, die verdaut wird, erweichen oder verflüssigen, wie ein Abführmittel es tut. Metamucil®, Fiberall® und Serutan® enthalten große Mengen an Flohsamenballaststoffen (Kapseln sind zu 100 Prozent Flohsamen), und die Müsli-Bran Buds® und Heartwise® haben einen hohen Flohsamengehalt. Flohsamenschalen enthalten Glykoside und Schleimstoffe, die in einigen verarbeiteten Lebensmitteln verwendet werden, um sie zu verdicken und die Textur zu verbessern. Flohsamen-Verdickungsmittel können auf Lebensmitteletiketten unter dem Namen des Herstellers für das Texturierungsmittel aufgeführt sein.

Flohsamen sind rezeptfrei unter vielen Markennamen und Generika als Pulver, als Waffeln und in Kapselform erhältlich. Flohsamen benötigen viel Wasser, weil sie beim Wasserabsorben „anwachsen“ und das 10- bis 20-fache ihrer Größe erreichen und ohne ausreichend Flüssigkeit eine Erstickungsgefahr darstellen können.

Überlegungen

Flohsamen sind einfach einzunehmen und kostengünstig. Blähungen und Gasbildung können auftreten, während sich Ihr Körper an die Verarbeitung der erhöhten Ballaststoffe gewöhnt. Dies kann reduziert werden, indem Sie die Dosierungsanweisungen des Produkts befolgen, mit einer kleinen Dosis beginnen und nach Bedarf steigern.