Colitis ulcerosa-Diät: Lebensmittel, die Sie zur Linderung von Symptomen vermeiden sollten

Colitis ulcerosa ist eine entzündliche Erkrankung des Dickdarms. Sie betrifft oft einen einzelnen Abschnitt innerhalb der inneren Auskleidung entlang dieses Teils Ihres Verdauungstrakts und löst Schmerzen, Krämpfe und Durchfall aus. Wenn sie unbehandelt bleibt, könnte sie eine Reihe von Geschwüren entlang des betroffenen Bereichs bilden. Und obwohl es keine Heilung für Colitis ulcerosa gibt, gibt es Maßnahmen, die Sie ergreifen können, um Ihren Zustand besser zu verwalten. Einer der effektiveren Ansätze zur Pflege ist eine Ernährungsumstellung. Aber diese Diät dreht sich nicht nur darum, was Sie in Ihren Ernährungsplan aufnehmen; sie beinhaltet auch die Vermeidung bestimmter Lebensmittel, um die Auswirkungen von Colitis ulcerosa zu mindern.

Milchprodukte

Eine der Hauptnahrungsmittelgruppen, die bei Menschen mit Colitis ulcerosa Probleme verursachen können, sind Milchprodukte. Dies ist größtenteils auf die Wirkung von Laktose auf Ihren Verdauungstrakt zurückzuführen, da es für Menschen mit Colitis oft sehr schwer ist, Milchzucker zu verdauen. Milch, Käse, Eiscreme und Joghurt enthalten alle Laktose, also begrenzen Sie Ihren Konsum dieser Produkte, aber es ist immer noch sehr wichtig, eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten, und der Verzicht auf Milch kann Sie bestimmter Vitamine und Mineralien berauben. Um eine richtige Ernährung zu gewährleisten, ziehen Sie in Betracht, ein Kalziumpräparat oder sogar ein Laktase-Enzym einzunehmen, das helfen kann, diesen Milchzucker abzubauen.

Ballaststoffe

Menschen mit Colitis ulcerosa haben oft Schwierigkeiten mit ballaststoffreichen Lebensmitteln, wodurch frisches Obst und Gemüse sowie Vollkornprodukte problematische Kost sind. Aber ähnlich wie bei Milchprodukten sind ballaststoffreiche Lebensmittel voller essenzieller Vitamine, Mineralien und anderer Nährstoffe. Während es immer noch wichtig ist, problematische Lebensmittel zu vermeiden, sollten Sie diese Arten von Produkten nicht meiden, also verwenden Sie verschiedene Zubereitungsmethoden für Obst, Gemüse und Vollkornprodukte, um ihre Auswirkungen auf Ihren Verdauungstrakt zu verringern. Dämpfen kann Obst und Gemüse oft verdaulicher machen, aber Sie könnten auch versuchen, diese Lebensmittel vor dem Essen zu blanchieren, zu schmoren oder zu backen.

Fett

Es ist auch wichtig, auf Ihren Fettkonsum zu achten, wenn Sie mit Colitis ulcerosa umgehen. Fett kann tatsächlich ziemlich schwer zu absorbieren sein innerhalb der Darmwände, die von Entzündungen betroffen sind, was das Potenzial für Schmerzen, Krämpfe und Durchfall, die mit dieser Erkrankung verbunden sind, erhöht. Wo immer möglich, vermeiden Sie besonders bei gesättigten und transfetten Fetten Lebensmittel mit hohem Fettgehalt. Dazu gehören Kekse, Cracker, Chips, rotes Fleisch, Vollmilchprodukte und frittierte Speisen.

Konservierungsstoffe

Es gibt auch die Überzeugung, dass Konservierungsstoffe einen Tribut an einen Verdauungstrakt fordern können, der unter Colitis ulcerosa leidet, also vermeiden Sie stark verarbeitete Lebensmittel, um Ihren Zustand besser zu verwalten. Dinge wie Mahlzeiten-Hilfen, vorverpackte Lebensmittel, Tiefkühlmahlzeiten, Wurstwaren und andere haltbare Produkte sind normalerweise stark verarbeitete Lebensmittel.

Zucker

Obwohl nicht so verbreitet wie andere Arten von Lebensmitteln, können raffinierte Zucker auch die Auswirkungen von Colitis ulcerosa verschlimmern. Gesüßte Müslis sind oft mit einer exorbitanten Menge an Zucker gefüllt, aber Sie können diese Substanz auch in Fruchtsäften, Joghurt, Ketchup, Salatdressings und Sportgetränken finden.

Scharfe Speisen

Obwohl nicht jeder mit Colitis ulcerosa Probleme mit scharfen Speisen haben wird, besteht die Möglichkeit, dass bestimmte Gewürze die Wirkung Ihres Zustands verschlimmern könnten. Bei dieser Gruppe von Lebensmitteln ist es mehr Versuch und Irrtum, um festzustellen, ob scharfe Speisen vermieden werden sollten, also experimentieren Sie mit verschiedenen Lebensmitteln, während Sie Ihren Ernährungsplan aufstellen.