Colitis ulcerosa Diät: Symptome & Entzündungen managen

Colitis ulcerosa ist eine chronische entzündliche Darmerkrankung (IBD), die durch starke Bauchschmerzen und Durchfall gekennzeichnet ist. Colitis ulcerosa betrifft typischerweise durchgehende Abschnitte der innersten Schleimhaut des Dickdarms (Colon) und des Rektums. Es gibt keine verfügbare Heilung für Colitis ulcerosa, aber bestehende Therapien können die Symptome reduzieren. Obwohl es keine harten Beweise dafür gibt, dass die Nahrungsmittel, die Sie zu sich nehmen, eine entzündliche Darmerkrankung verursachen, gibt es Hinweise darauf, dass bestimmte Lebensmittel oder Getränke die Symptome verschlimmern und einen Schub der Erkrankung auslösen können. Mit korrekter Ernährungsmanagement kann die Krankheit sogar in eine langfristige Remission gehen.

Individueller Ernährungsplan

Es gibt keine einzelne Diät, die für alle IBD-Patienten funktioniert. Ernährungsempfehlungen werden individuell je nach den Besonderheiten Ihres Zustands und dem bestimmten Teil Ihres Darms, der betroffen ist, angepasst. Zudem ist diese besondere Erkrankung nicht statisch. Sie verändert sich im Laufe der Zeit. Ernährungsmuster müssen diese Veränderungen widerspiegeln. Der Schlüssel ist die Entwicklung einer gesunden, ausgewogenen Ernährung, die individuelle Lebensmittel eliminiert, die Ihr System nicht vertragen kann.

Milchprodukte

Viele IBD-Patienten sind laktoseintolerant. Das bedeutet, dass Ihr Körper nicht in der Lage ist, die Laktose (Milchzucker) in Milchprodukten zu verdauen. Wenn Milchprodukte Episoden von Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfall auslösen, könnten Sie laktoseintolerant sein. Versuchen Sie ein rezeptfreies Enzympräparat wie Lactaid, um Ihrem System zu helfen, Laktose richtig zu verdauen. Wenn Sie immer noch Probleme haben, müssen Sie möglicherweise Milchprodukte vollständig aus Ihrer Ernährung streichen und Kalzium aus Nahrungsergänzungsmitteln beziehen.

Ballaststoffe

Während ballaststoffreiche Lebensmittel wie frisches Gemüse, Obst und Vollkornprodukte die Grundlage einer gesunden Ernährung für die meisten Menschen sind, können Ballaststoffe bei IBD-Patienten Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfall verursachen. Diese Symptome können gelindert werden, wenn rohes Obst und Gemüse vor dem Verzehr geschmort, gebacken oder gedämpft werden. Besprechen Sie die Zugabe einer signifikanten Menge an Ballaststoffen zu Ihrer Ernährung mit Ihrem Gesundheitsdienstleister, bevor Sie diese Änderung umsetzen.

Verschiedene Nahrungsmittel-Trigger

Patienten mit Colitis ulcerosa werden unterschiedliche Trigger-Lebensmittel erleben. Es ist wichtig, dass Sie alle Lebensmittel aus Ihrer Ernährung streichen, die Ihre individuellen Symptome verschlimmern. Ein gemeinsamer Faden unter den meisten IBD-Patienten sind Lebensmittel, die überschüssige Blähungen verursachen. Dazu gehören Kohl, Brokkoli, Obst und Fruchtsaft, Popcorn, Bohnen, Koffein, Alkohol und kohlensäurehaltige Getränke. Es kann hilfreich sein, besonders wenn Sie gerade erst die Ursache Ihrer Schübe bestimmen, kleine, einfache Mahlzeiten mit ein oder zwei Komponenten zu essen. Dies macht es einfacher, problematische Nahrungsmittel-Trigger für Ihren spezifischen Fall zu identifizieren.

Flüssigkeiten

Es ist besonders wichtig für Patienten mit Colitis ulcerosa, hydratisiert zu bleiben, da das Risiko von Durchfall immer besteht, insbesondere bei warmem Wetter, wenn der zusätzliche Verlust von Wasser und Salz durch die Haut hoch ist. Wenn eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr nicht aufrechterhalten wird, wird die Nierenfunktion beeinträchtigt und das Risiko, Nierensteine zu entwickeln, steigt. Es ist am besten, täglich mindestens 1/2 Unze gesunde Flüssigkeiten pro Pfund Körpergewicht zu trinken. Zum Beispiel, wenn Sie 150 Pfund wiegen, sollten Sie täglich mindestens 75 Unzen trinken. Denken Sie daran, zu nippen statt zu schlucken. Überschüssige Luft, die beim Schlucken in das Verdauungssystem eingeführt wird, verursacht Beschwerden. Meiden Sie Alkohol und koffeinhaltige Getränke. Diese stimulieren Ihren Darm und können Durchfall verschlimmern. Zudem produzieren kohlensäurehaltige Getränke Blähungen.

Nahrungsergänzungsmittel

Besprechen Sie die Zugabe von Nahrungsergänzungsmitteln zu Ihrer Wellness-Routine mit Ihrem Gesundheitsdienstleister. Zusätzlich zu einer begrenzten Ernährung haben Colitis-ulcerosa-Patienten häufig Probleme bei der Aufnahme von Nährstoffen. Vitamin- und Mineralstoffpräparate können hilfreich sein, um diese fehlenden Nährstoffe zu liefern. Sie liefern jedoch keine essentiellen Kalorien und Proteine und sollten niemals als Ersatz für eine Mahlzeit dienen.