Mikroskopische Kolitis ist eine chronische Erkrankung, bei der die Schleimhaut des Dickdarms entzündet ist, was zu Verdauungsproblemen wie anhaltendem und wässrigem Durchfall führt. Ernährungsumstellungen können eine primäre Waffe in Ihrem Kampf gegen die Erkrankung sein, da Sie auslösernde Lebensmittel vermeiden, die die Symptome auslösen und verschlimmern.
Konsumieren Sie eine Ernährung, die Fette einschränkt, so die Cleveland Clinic. Begrenzen Sie Ihren täglichen Fettkonsum auf nicht mehr als 30 Prozent Ihrer Gesamtkalorien, gleichmäßig auf Ihre täglichen Mahlzeiten verteilt. Begrenzen oder eliminieren Sie zusätzlich Lebensmittel und Getränke, die dafür bekannt sind, die Schleimhaut Ihres Magens zu reizen, wie solche mit Koffein oder außergewöhnlich scharfen Speisen.
Lassen Sie sich ebenfalls auf mögliche Nahrungsmittelallergien testen. Nahrungsmittelallergien sind häufig, und selbst wenn Sie keine äußeren Symptome bemerken, könnte es dennoch Ihren Körper auf geringerer Ebene beeinflussen, indem es Kolitis-Symptome auslöst oder verstärkt. Menschen sind oft allergisch gegen Laktose und Gluten (ein Protein, das in Getreide wie Weizen, Roggen und Gerste vorkommt), sodass Sie diese Lebensmittel möglicherweise eliminieren möchten. Selbst wenn Sie nicht auf Allergien testen möchten, können Sie dennoch Gluten und Laktose eliminieren, um zu sehen, ob Ihre Symptome nachlassen.
Führen Sie ein Ernährungstagebuch, während Sie versuchen, eine geeignete Diät bei mikroskopischer Kolitis zu bestimmen. Notieren Sie nicht nur die Lebensmittel, die Sie konsumieren und den Zeitpunkt des Konsums, sondern zeichnen Sie auch objektive und subjektive Beschreibungen Ihrer Symptome auf, um Zusammenhänge herzustellen. Mit anderen Worten: Ihr Ernährungstagebuch sollte etwas wie notieren: „Scharfes Chili mit einem Glas Milch gegessen – 20 Minuten später krank gewesen und musste auf die Toilette.“ Mit der Zeit wird Ihnen dies helfen, spezifische Lebensmittel zu identifizieren und zu eliminieren, die Ihre mikroskopische Kolitis zu verschlimmern scheinen.

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