Da die Symptome einer Glutenallergie den Symptomen anderer Verdauungsstörungen sehr ähnlich sind, sind viele Betroffene sich ihrer Allergie nicht bewusst. Infolgedessen essen sie weiterhin Lebensmittel, die eine Reaktion auslösen, und haben es folglich mit einer Vielzahl von Magen-Darm-Problemen zu tun.
Obwohl die Symptome einer Glutenallergie variieren, haben die meisten Betroffenen mit anhaltenden Bauchschmerzen und Blähungen zu kämpfen. In den meisten Fällen tritt das Unbehagen nach dem Verzehr von Lebensmitteln auf, die Gluten enthalten. Die Schmerzen können leicht oder schwer sein, und Blähungen verursachen ein Völlegefühl.
Oft werden Glutenreaktionen mit Laktoseintoleranz oder Reizdarmsyndrom verwechselt. Sobald Betroffene jedoch bestimmte Lebensmittel aus ihrer Ernährung entfernen, klingen Verstopfung und unkontrollierte Darmtätigkeit ab.
Wenn sie unbehandelt bleibt, kann eine einfache Glutenallergie zu einem ernsthaften Problem werden. Während Erkrankungen wie Laktoseintoleranz und Reizdarmsyndrom den Magen-Darm-Trakt nicht schädigen, kann eine Glutenreaktion dies tun. Diejenigen, die keine Behandlung suchen, riskieren, ernste Erkrankungen wie Morbus Crohn, Darmkrebs und Colitis ulcerosa zu entwickeln.
Einige Betroffene haben mit geringer Energie und anhaltender Erschöpfung zu kämpfen. Tatsächlich wurden einige Glutenallergie-Betroffene falsch diagnostiziert, wobei Ärzte vermuteten, sie hätten ein Chronisches-Erschöpfungs-Syndrom oder Fibromyalgie. Beide Autoimmunerkrankungen verursachen Müdigkeit und Verdauungsprobleme.
Aufgrund von Bauchblähung und Verstopfung haben einige Glutenallergie-Betroffene Appetitlosigkeit. Daher essen sie weniger und beginnen, Gewicht zu verlieren.
Wichtig: Bei Verdacht auf eine Glutenallergie sollten Sie einen Arzt aufsuchen, um eine Zöliakie auszuschließen.

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