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Ein Ausstülpung in der Auskleidung des Verdauungstrakts wird als Divertikel bekannt, dessen Plural Divertikel ist. Diese sind häufig, finden sich bei ungefähr der Hälfte aller Amerikaner über 60 Jahre, laut MedlinePlus. Allerdings erlebt nur ein winziger Prozentsatz derer mit Divertikeln jemals einen schmerzhaften Anfall von Divertikulitis, von dem lange angenommen wurde, dass er durch einen kleinen Samen, eine Nuss oder einen Maiskörner ausgelöst wurde, der in einem Divertikelbeutel stecken geblieben war. MayoClinic.com sagt, dass Forschung gezeigt hat, dass dies nicht der Fall ist, obwohl die meisten Diäten weiterhin solche Lebensmittel vermeiden, da sie während eines Schubs reizend sein können. MedlinePlus berichtet, dass Divertikulitis durch einen kleinen Riss oder eine Entzündung in einem Divertikel verursacht werden kann. Wenn ein Riss groß genug wird, „kann Stuhl im Dickdarm in die Bauchhöhle übergehen und eine Infektion (Abzess) oder eine Entzündung im Bauch verursachen“, laut MedlinePlus. Die zwei größten Risikofaktoren für Divertikulose, die den Weg für Divertikulitis ebnet, sind Alter und eine ballaststoffarme Ernährung.
Während eine ballaststoffreiche Ernährung am besten ist, um die Entwicklung von Divertikeln zu verhindern, ist eine ballaststoffarme Diät während eines akuten Anfalls von Divertikulitis obligatorisch. In einem Artikel auf HealthCastle.com empfiehlt die staatlich geprüfte Diätassistentin Gloria Tsang, dass Sie nicht mehr als 10 Gramm Ballaststoffe täglich essen, was bedeutet, dass Sie Vollkornprodukte vermeiden sollten. Erlaubte Getreideprodukte umfassen angereichertes, raffiniertes Weißbrot, Brötchen, English Muffins und Bagels; einfaches Müsli; Teekuchen, Pfeilwurzelkekse, Melba-Toast und Sodakracker; und weißen Reis, raffinierte Nudeln und Nudeln.
Tsangs Diät für Divertikulitis erlaubt alle Gemüse- und Fruchtsäfte, außer Pflaumensaft. Sie können auch Apfelmus, konservierte Obstsalat, Trauben, Melone, Honigmelone und Wassermelone genießen; Pfirsiche, Aprikosen und bis zu eine halbe Banane täglich. Vermeiden Sie Beeren sowie rohe und getrocknete Früchte. Erlaubtes Gemüse umfasst Kartoffeln ohne Schale, Auberginen, Rote Bete, Karotten, Sellerie, Gurke, Pilze, Salat, grüne und rote Paprika, grüne und gelbe Bohnen, Kürbis, Zucchini und Luzernekeime. Vermeiden Sie Kreuzblütler wie Kohl, Rosenkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Grünkohl und Mangold.
Während eines akuten Anfalls von Divertikulitis beziehen Sie Ihr Protein aus Eiern sowie zartem, gut gegartem Fleisch und Fisch. Vermeiden Sie Linsen, Bohnen, Nüsse, Samen und andere Lebensmittel, die diese enthalten können. Konsultieren Sie Ihren Arzt, um zu erfahren, welche, wenn überhaupt, Milchprodukte Sie während eines akuten Anfalls essen können.
Sobald die Symptome von Divertikulitis abgeklungen sind, kehren Sie allmählich zu einer ballaststoffreichen Ernährung zurück, da dies die beste Vorgehensweise ist, um zukünftige akute Anfälle zu verhindern. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre tägliche Flüssigkeitszufuhr erhöhen, wenn Sie beginnen, größere Mengen an Ballaststoffen zu essen.
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