Typ-2-Diabetes durch eine kohlenhydratkontrollierte Ernährung managen: Ein umfassender Leitfaden

Typ-2-Diabetes ist eine chronische Krankheit, die aufgrund hoher Glukosewerte (Zucker) im Blut auftritt. Die Krankheit wird oft erfolgreich mit einer Ernährung behandelt, die gesunde einfach ungesättigte Fette anstelle einer bestimmten Menge an Kohlenhydraten und eine geringe Kalorienmenge betont. Die Kontrolle von Kohlenhydraten ist wichtig, weil der Körper Kohlenhydrate in Glukose umwandelt, was wiederum Ihren Blutzuckerspiegel erhöht. Die Menge der Kohlenhydrate, die Sie essen, zu begrenzen, kann Ihnen helfen, einen gesünderen Glukosespiegel aufrechtzuerhalten und sogar etwas unerwünschtes Gewicht zu verlieren.

Die kohlenhydratarme Diabetes-Diät

• Beschränken Sie die Menge der Kohlenhydrate, die Sie essen, aber denken Sie daran, dass es zwei Arten von Kohlenhydraten gibt, und sie werden jeweils mit unterschiedlicher Geschwindigkeit im Körper verarbeitet. Raffinierte Kohlenhydrate, die Produkte wie Weißmehl, Weißbrot und Pasta umfassen, sind raffinierte Zucker, was bedeutet, dass Ihr Körper sie schnell in Glukose umwandelt. Unraffinierte Kohlenhydrate, die Bohnen, Vollkornprodukte, Obst und Gemüse umfassen, verlangsamen tatsächlich den Prozess des Körpers, Kohlenhydrate in Glukose umzuwandeln. Es ist die Anwesenheit von Ballaststoffen in unraffinierten Kohlenhydraten, die die Umwandlung verlangsamt.

  Es ist wichtig, dass Sie Ihren Körper nicht mit Kohlenhydraten überlasten. Zusätzlich dazu, Ihrem Körper mehr Glukose zu liefern, als er jemals benötigen wird, wird der überschüssige Glukose schließlich in Fett umgewandelt, was zu Gewichtszunahme führen kann.

  Reduzieren Sie Ihre tägliche Kohlenhydrataufnahme auf 125 Gramm und versuchen Sie, zu jeder Mahlzeit eine gleiche Menge an Kohlenhydraten zu konsumieren. Die Verteilung von Kohlenhydraten über den Tag hinweg verringert die Wahrscheinlichkeit von erhöhten Blutzuckerspiegeln nach dem Verzehr einer Mahlzeit. Ergänzen Sie diese kleinere Menge an Kohlenhydraten mit Protein und gesunden Fetten.

  Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater über einen Ernährungsplan, der für Ihr Geschlecht, Alter, Ihre Gesundheit und Ihren Lebensstil geeignet ist. Gemeinsam können Sie Ihre Essgewohnheiten betrachten, einen besseren Kalorienbereich festlegen, den Sie täglich einhalten sollten, und Ihre Essgewohnheiten anpassen, um eine kleinere Portion an Kohlenhydraten zu berücksichtigen.

Vorsichtsmaßnahmen

• Die American Diabetes Association (ADA) empfiehlt keine kohlenhydratarme Ernährung für Diabetiker; jedoch kann eine kohlenhydratarme Ernährung in Kombination mit gesunden Lebensmittelauswahlen und ärztlicher Aufsicht zu einem positiven Ergebnis führen, wobei die Vorteile die potenziellen Risiken überwiegen.